做蘿蔔餡餃子時,蘿蔔要焯水嗎?多數人做錯了,難怪味道怪不鮮美

蘿蔔 木耳 雞蛋 溫暖冬至 調味品 胡蘿蔔 大白菜 五香粉


網紅“泡麵小食堂”紛紛關門!這樣的售價,網友:不倒閉才怪

尋覓好味道 韓國 辛拉麵 裝修 蔬菜


炒大白菜時,彆著急下鍋!少了這“一”步,炒出來的白菜都不香脆

蔬菜 大白菜 白醋 生抽 火鍋


酒廠員工透露:不管買什麼酒都要看這裡,才能買到好喝不上頭的酒

白酒 農業 美食


燉排骨時,這2味香料別放,很多人都放,難怪排骨湯不香

排骨 烹飪技巧 生薑 料酒 胡椒粉


大蔥炒雞蛋,到底是先炒雞蛋還是先炒蔥?難怪不好吃

美食


炒青菜時,如何讓青菜保持翠綠,這幾種青菜做法不得不知

烹飪技巧 蔬菜 胡蘿蔔 板栗 菠菜


泡發木耳不知用熱水還是冷水?教你一分鐘泡好,不粘不爛還乾淨

白醋 銀耳 菜譜 美食


別買芝麻醬了,自制的芝麻醬,成本低廉,又香又濃

麻醬 芝麻 麵條 花生 火鍋


超市買碗時,3種碗不要買,特別是第2種,再便宜也不要

陶瓷 美食


做西紅柿雞蛋湯,第一步不要做錯了

西紅柿 芫荽 生薑 胡椒粉 菜譜


玉米麵新吃法,加一盒酸奶,筷子一攪,上鍋一蒸,鬆軟香甜又好吃

酸奶 棗子 便祕 菜譜 美食


7種早餐做法大全,每天給孩子做的都不重樣,營養豐富

飲食健康 孜然 洋蔥 豆沙 芫荽


為什麼我們做炸酥肉不好吃?原來是選錯食材,用這個做炸酥肉好吃

烹飪技巧 農業 美食


把這幾道菜學起來,2019年的年夜飯不愁了

豆腐 香油 辣椒 海鮮醬 花椒


醃豬肉時,別隻會加料酒 加點這種調料,要比料酒好

烹飪技巧 料酒 啤酒 白醋 胡蘿蔔


80後女子做“麵條”小吃,3年就買房了,天天顧客都搶著打下手

小吃 麵條 裝修 購房 美食


做紅燒肉到底用不用焯水?

紅燒肉 冰糖 老抽 美食


43年大廚:冰糖下鍋前,萬萬記住有這1步,否則糖水不出焦糖色

烹飪技巧 冰糖 生抽 紅燒肉 料酒


小夫妻常去飯館點這4道菜,老闆暗中嘆息:太會吃了,賺不到錢

幹鍋 麻婆豆腐 辣椒 美食


煮飯時,很少人知道的這“2個步驟”,阿姨經常用,米飯更香軟

香油 冰淇淋 蛋糕 電飯鍋 菜譜


炒豬肚做出來總是很硬?別焯水了!加“這2步”,做出來特別嫩

烹飪技巧 生抽 芫荽 醬油 生薑


如何使蒸出來的饅頭鬆軟香甜?

酸奶 鮮牛奶 蜂蜜 酵母 鮮奶


用南瓜做了一大桌子菜,老人小孩都非常愛吃

甜品 杏鮑菇 臘腸 生抽 蠔油


火鍋店加的白色“高湯”,原來是“兌”出的,以後不去店裡吃了

火鍋 美食


吃海底撈時,這4樣東西能打包帶走,但服務員是不會主動告訴你

海底撈 麵條 火鍋 水果 美食


家裡來客,3個涼菜,5個熱菜,2個油炸,簡單易學擺一桌

皮蛋 生抽 料酒 香油 胡椒粉


小時候吃過的“酸酸草”,下面還有“水晶蘿蔔”?網友:白吃了

蘿蔔 美食


這鍋菜世人都知道,出生時做上一鍋,結婚做上一鍋,去世做一鍋

婚姻 海帶 豆芽 胡蘿蔔 美食


老外買新疆切糕,要10元,老闆給切200元,你被坑過嗎?

美食


女人必學,饅頭裡「加1物」,個個開花,鬆軟香甜,常吃手腳不冷

烹飪技巧 酵母 巧克力 棗子 甘蔗


製作辣椒油香料別亂加,加這2種香料一起炸,香而不膩,辣而不烈

辣椒油 生薑 草果 洋蔥 五香粉


紅薯買多了怎麼收藏?用這種方法越放越“甜”,十個月都不會壞

三農


炸醬麵」好不好吃,關鍵在於「炸醬」,這麼做醬香濃郁吃不膩

小吃 炸醬麵 麵條 烹飪技巧 洋蔥


用檸檬水也可以點出豆腐,自己在家就能做

豆腐 豆漿 檸檬 大豆


炸帶魚裹蛋液還是澱粉?第一步就做錯了,難怪不酥脆

烹飪技巧 帶魚 料酒 生薑 蠔油


煮雞蛋時,很多人第一步就錯了,學會這個小竅門,雞蛋好剝又美味

水煮蛋 環境汙染 農業 化學 菜譜


做啤酒鴨,不能只加啤酒

烹飪技巧 啤酒 豆瓣醬 海帶 香菇


一把韭菜,2個雞蛋,韭菜盒5分鐘就出鍋,皮薄餡大滿嘴香

小吃 韭菜 麵條 蝦皮 菜譜


饞人的家常菜做法,簡單好學,解饞又下飯

韭菜 生抽 料酒 牛腩 雞翅


愛吃魚的請收藏,學會這個特色做法,3斤魚肉不夠吃

烹飪技巧 生薑 醬油 料酒


10分鐘快速早餐,只需一碗麵粉,手不沾面蓬鬆酥脆,比油條好吃

酵母 豆漿 皮蛋瘦肉粥 菜譜 美食


奶香小饅頭,外脆里嫩,蓬鬆喧軟,好吃不膩,比油條香

牛奶 豆漿 酵母 菜譜 美食


做糖醋排骨時,糖和醋的比例到底是多少,多數人都忽視了

烹飪技巧 糖醋排骨 生薑 醬油 芝麻


梅菜扣肉:兩種家常版經典做法,你知道幾種?

扣肉 梅菜 料酒 老抽 醬油


包子、饅頭、花卷如何發麵?麵點師線下親自指導,趕快看看吧

花捲 酵母 豆沙 十三香 菜譜


飯店的菜爲什麼那麼香?其實關鍵在這裡

烹飪技巧 蒜茸 辣椒 小米辣 菜譜


秋季易感冒,這4種食物少給孩子吃,易傷五臟,感冒越吃越重

呼吸道疾病 蛋糕 水果 巧克力 育兒錦囊


中國5大下酒菜,個個經典,全吃過的請允許我叫你一聲「酒鬼」

小吃 醬牛肉 花生 啤酒


豬肉餡這樣調比飯店的好吃,只需要注意這幾個步驟

烹飪技巧 生抽 五香粉 醬油 十三香


4根紅薯,3個雞蛋,攪一攪,熱乎乎的烙餅出鍋了,咬一口外酥里嫩

烙餅 酵母 電餅鐺 農業 菜譜


燉出軟爛的豬蹄,做到這兩點就夠了,現在懂了以後不發愁

烹飪技巧 豬蹄 生抽 花椒 老抽


只需一碗麵粉,加上一包奶,不用蒸,做出的餅外酥里軟

烙餅 麵條 油餅 牛奶 營養學


大爺使用了15年的肉包香料配方,僅需加5克,包子餡軟糯入口即化

花椒 酵母 小茴香 甘草 陳皮


4個柿子,不用一點麵粉,不放一點糖,做出色澤金黃的柿子煎餅

小吃 糯米粉 豆沙 芝麻 旅遊


涼皮的製作方法詳解,以後就可以自己在家做了,再也不用花錢買了

小吃 涼皮 無筋麵粉 黃瓜 豆芽


2018年年末,五花肉的新做法出爐,現在知道還不晚

咕嚕肉 洋蔥 菠蘿 紅燒肉 青椒


灌湯包中的湯汁和餡是什麼製作的?現在知道還不晚

小吃 灌湯包 花椒 小茴香 料酒


糖醋排骨如何使肉質酥爛且“骨肉收緊”不脫骨

烹飪技巧 排骨 糖醋排骨 生抽 胡椒粉


肉丸子可以煲湯,但肉丸子的兩種做法,你知道幾種?

肉丸 香菇 老抽 香油 烹飪技巧


製作披薩除了用烤箱,還可以用這個,你知道嗎?

奶酪 蝦仁 洋蔥 番茄醬 蔬菜


干炸蘑菇表面的脆皮,如何勾兌?

香菇 平菇 菜譜 美食


自家做的脆蘿蔔,咔擦一下清脆爽口,醃一次能吃半個月

烹飪技巧 蘿蔔 白醋 小米辣 菜譜


花生米不要再油炸了,半斤花生,一個雞蛋,咬一口嘎嘣脆

小吃 花生 農業 菜譜 美食


柚子皮還有這麼多妙用?今天才知道,再也不捨得扔掉了

護膚 柚子 裝修


干炸蘑菇酥脆的做法,關鍵在於表面脆皮的勾兌,你是否知道

平菇 椒鹽 香菇 杏鮑菇 金針菇


同是「烈酒」,爲啥伏特加賣到全球各地,中國的白酒卻不行

伏特加 白酒 葡萄酒 紅酒


如何正確的儲存紅薯?這種方式越放越甜,即使放一年也不會壞

蔬菜 美食


過橋米線中的湯汁和肉醬是怎麼製作的?

麻辣美食 米線 過橋米線 花椒 麻辣燙


紅燒肉新做法,整個過程不用油,也不用水

烹飪技巧 紅燒肉 老抽 冰糖 料酒


毛毛蟲麵包製作要點?看了才知道原來這麼簡單

甜品 泡芙 牛奶 菜譜 美食


豆腐和豆腐腦的家常做法,你是否知道?只需要注意這幾點

小吃 豆腐 豆漿 豆漿機 腐乳


飯店的宮保雞丁詳細做法,你是否知道?現在看了還不晚

宮保雞丁 胡椒粉 烹飪技巧 花生 花椒


豬肉餃子餡配什麼菜好吃?配這個簡直絕配香爆了,很多人卻不知道

生抽 洋蔥 醬油 香油 香菇


快速、簡單製作之元寶餛飩

小吃 餛飩 辣椒油 麵條 香油


一次完整的燒烤過程,你知道嗎?想做好燒烤,步驟不能亂

烹飪技巧 辣椒油 花生 雞精 胡椒粉


豆腐腦如何製作?其實很簡單,一學就會

豆漿 大豆 菜譜 時尚


雞蛋灌餅鼓泡的技巧,零失敗做法,很多人都忽略了

韭菜 菜譜 美食


山楂糕這樣做最好吃,很多人都忽視了,現在知道還不晚

山楂糕 冰糖 檸檬 菜譜 美食


麵包和漢堡中的薩拉醬,是如何製作的?現在知道還不晚

煉奶 白醋 檸檬 菜譜 美食


油酥餅爲何酥?關鍵看這幾步,現在知道還不晚

芝麻 紅豆沙 酵母 菜譜 美食


5分鐘剁好豬肉餃子餡,用這種刀法可以做到,你見過嗎?

菜譜 美食


如何煎雞蛋皮才不會破?其實只需加點它

煎蛋 火鍋 菜譜 美食


想使羊肉軟嫩,請務必這樣給羊肉上漿

生抽 料酒 洋蔥 胡椒粉 芝麻


做饅頭時,麵粉、酵母、白糖的精確比例,你知道嗎?不知道的請看

酵母 蜂蜜 菜譜 美食


涼拌皮蛋的兩種調製方法,你知道幾種?現在知道還不晚

烹飪技巧 皮蛋 生抽 小米辣 芫荽


一碗餃子餡和幾個雞蛋,輕鬆做出這種美味,百吃不厭,很多人不知

雞蛋餅 生抽 雞精 蒜茸 胡椒粉


炸醬麵中的「炸醬」是如何製作的?現在知道還不晚

小吃 炸醬麵 烹飪技巧 甜麵醬 蒜茸


南瓜不要在燉湯吃了,換這個方法試試,百吃不厭

小吃 糯米粉 水果 菜譜 美食


油條的前身其貌不揚,但卻比油條更有味,城裡人一般沒見過

酵母 豆卜 菜譜 美食


2018中秋節蛋糕最新做法,蛋清無需分離,並且不需要用酵母

甜品 蛋糕 中秋節 酵母 電飯鍋


肉夾饃中的餅是怎麼做的?現在知道還不晚

小吃 肉夾饃 酵母 菜譜 美食


雞爪最簡單的做法,你知道幾種?

陳皮 紅燒肉 排骨 泡椒 老抽


風味小吃:鴨血粉絲湯,製作步驟和配方詳細教程,一學就會

小吃 鴨血粉絲湯 鵝肝 草果 芫荽


德克斯炸土豆條的過程,原來是這樣的,一看就會再也不用買著吃了

薯條 創意美食 番茄醬 美食


土豆別再炒著吃,這種新鮮做法你見過嗎?

螞蟻上樹 芝麻 菜譜 美食


肥腸到底如何清洗和滷製才正確?詳細步驟在這裡

料酒 醬油 冰糖 白醋 花椒


蓮藕別再調著吃了,換這種方法吃,鮮香酥脆,回味無窮

烹飪技巧 蓮藕 生抽 胡椒粉 料酒


香蕉剝皮後,不要直接吃了,用這種方法吃味道脆甜香嫩,潤滑可口

水果 香蕉 美食


雞肉卷這樣做,從此不再花錢買,詳細教學一看就懂

生抽 胡椒粉 甜麵醬 小吃 料酒


黃金蛋炒飯的具體做法,很多人卻不知?

臘腸 胡蘿蔔 白醋 黃金 黃瓜


紅燒茄子的具體做法,你知道幾種?

西紅柿 香油 青椒 番茄醬 老抽


雞翅簡單又好吃的做法,被很多人忽視,恨自己知道的太晚

烹飪技巧 雞翅 香油 生抽 料酒


煎餅果子的技術無意間被小伙流傳出來,現在知道還不晚,一看就會

煎餅果子 撒上 均勻 洋蔥 少許 姜蒜


活30年了,大米這樣做,我還是第一次遇見

白米 酵母 烹飪技巧 牛奶 菜譜


活了30年,第一次看見實體店做蛋撻,步驟配方全在這裡,一看就懂

甜品 蛋撻 烹飪技巧 美食


這種蛋撻的做法,比買的好吃10倍,現在知道還不晚,爲孩子收藏

甜品 蛋撻 牛奶 早期教育 菜譜


去除魚腥味的這一個關鍵點和燉魚竅門,現在知道還不晚

烹飪技巧 魚片 料酒 豆腐 胡椒粉


饅頭不加一滴水,做出來效果反而更好,這是爲什麼?

牛奶 酵母 菜譜 美食


糖醋裡脊酥脆的祕密,千萬別忽視了這一步

烹飪技巧 糖醋里脊 番茄醬 白醋 西紅柿


09.04 酸菜鱸魚片如何製作?無刺無骨,入口即化

魚片 酸菜 美食 西紅柿 料酒 鱸魚 蒜茸 水煮魚 胡椒粉 西藍花 白醋 調味品


燒烤步驟需知,千萬別忽視了

烹飪技巧 五香粉 胡椒粉 雞精 花椒


小吃揭祕:廣東腸粉的醬油配方,大廚親自線下詳細指導

小吃 拉腸粉 醬油 烹飪技巧 涼皮


魚去腥的這幾種方法,你知道幾個?魚腥味特重,關鍵點在這些地方

烹飪技巧 料酒 牛奶 生薑 炸魚


7旬老大爺日入千元,就靠賣這種小吃,每天還限量出售

小吃 粉條 辣椒 果凍 醬油


大廚教你粉蒸五花肉,軟內可口,入口即化,做法步驟都在這裡

烹飪技巧 粉蒸肉 糯米粉 排骨 紅燒肉


58歲大廚教你生魚去骨去刺,再也不用擔心魚刺了,附松鼠魚做法

烹飪技巧 番茄醬 芫荽 西紅柿


糖醋排骨大酒店做法揭祕,大廚2分鐘指導學會,再也不用去飯店了

糖醋排骨 料酒 冰糖 話梅 山楂


46歲大廚無意間透漏給女婿紅燒排骨的萬能做法,只需注意這2點

烹飪技巧 排骨 紅燒肉 冰糖 料酒


48歲大廚無意間透漏紅燒肉的新做法,2分鐘學會,比飯店的好吃

烹飪技巧 紅燒肉 料酒 冰糖 花椒


紅燒肉這樣做才好吃,肥而不膩,老少皆宜,可惜很多人都做錯了

烹飪技巧 紅燒肉 冰糖 料酒 醬油


大廚永遠不會外傳的祕制紅燒魚的竅門,原來這麼簡單,一看就會

烹飪技巧 西紅柿 花椒 排骨


08.12 58歲大廚教你紅燒鯉魚的做法,簡單易做,學會後再也不去飯店了

美食 鯉魚 油潑辣子 花椒 烹飪技巧 排骨 紅燒肉 豆瓣醬 料酒 體育


糖醋鯉魚正宗做法原來這麼簡單 分分鐘學會,好吃的不得了

烹飪技巧 糖醋鯉魚 番茄醬 魚片 料酒


這樣炸魚,不用吐魚刺魚骨,魚刺魚骨都是酥的,附加荷包蛋做法

烹飪技巧 荷包蛋 炸魚 白醋 鯽魚


餡餅、豬肉餅外焦里嫩,金黃酥脆的竅門原來關鍵點在這裡

蒸肉餅 生抽 烹飪技巧 牛奶 胡椒粉


正宗的家常手抓餅的做法,很詳細,開眼界了,金黃酥脆

烹飪技巧 萵苣 番茄醬 菜譜 美食


家常手抓餅的做法和配方,原來這麼簡單,金黃酥脆

十三香 五香粉 菜譜 美食


正宗雞蛋灌餅做法詳解教程,如何讓灌餅鼓泡的訣竅原來在這裡

十三香 韭菜 菜譜 美食


在家做餅、烙餅鬆軟可口的訣竅,祕訣在這裡,放多久都不會硬

烹飪技巧 烙餅 小籠包 酵母 十三香


尋找這麼多年,終於找到辣椒油,燒烤醬,絕味鴨脖,五香驢肉祕方

辣椒油 五香粉 草果 丁香 陳皮


家常餡餅的製作方法之前傳,餡料的揭祕

醬油 老抽 辣椒油 平菇 魷魚


香辣雞翅最正宗最簡單的做法,從來沒見過,一次10個都不夠

麻辣美食 雞翅 小吃 料酒 蠔油


糖醋排骨最正宗最簡單的做法,這麼多年才知道

小吃 糖醋排骨 冰糖 生抽 料酒


價值5萬的祕制五香滷水、紙包魚、萬能燒烤滷水,不收藏虧大了

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珍藏版,價值8800小吃配方被流傳揭祕,免費分享,收藏備用

小吃 盤點 美食


雞翅的5種家常做法酸辣甜鹹皆有,老少皆宜,收藏備用

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奧爾良雞翅正宗做法,不沾一滴油,不煎,不炸,不蒸,不煮,不烤

烹飪技巧 雞翅 小吃 肯德基 德克士


豬耳朵的10種做法詳解,很全面,可以收藏備用

辣椒 胡蘿蔔 豆豉 生抽 辣椒油


豬耳朵的做法及營養價值,有必要一看

黃瓜 芝麻 花生 生抽 菜譜


老太太夜市賣鐵板燒,每日限量供應口味超讚,祕訣在這裡

小吃 辣椒 蒜茸 生抽 料酒


35年老廚經驗分享 教你辨別滷菜香料質量的好壞

陳皮 砂仁 草果 小茴香 白芷


用這種方法做出的豬蹄,一次吃5個都不解饞

豬蹄 菜譜 美食


做可樂雞翅時,到底要不要焯水,很多人都做錯了

雞翅 料酒 菜譜 美食


不用一滴油的20種可樂雞翅的做法之第「1」種製作方法

烹飪技巧 雞翅 生抽 料酒 老抽