做萝卜馅饺子时,萝卜要焯水吗?多数人做错了,难怪味道怪不鲜美

萝卜 木耳 鸡蛋 温暖冬至 调味品 胡萝卜 大白菜 五香粉


网红“泡面小食堂”纷纷关门!这样的售价,网友:不倒闭才怪

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炒大白菜时,别着急下锅!少了这“一”步,炒出来的白菜都不香脆

蔬菜 大白菜 白醋 生抽 火锅


酒厂员工透露:不管买什么酒都要看这里,才能买到好喝不上头的酒

白酒 农业 美食


炖排骨时,这2味香料别放,很多人都放,难怪排骨汤不香

排骨 烹饪技巧 生姜 料酒 胡椒粉


大葱炒鸡蛋,到底是先炒鸡蛋还是先炒葱?难怪不好吃

美食


炒青菜时,如何让青菜保持翠绿,这几种青菜做法不得不知

烹饪技巧 蔬菜 胡萝卜 板栗 菠菜


泡发木耳不知用热水还是冷水?教你一分钟泡好,不粘不烂还干净

白醋 银耳 菜谱 美食


别买芝麻酱了,自制的芝麻酱,成本低廉,又香又浓

麻酱 芝麻 面条 花生 火锅


超市买碗时,3种碗不要买,特别是第2种,再便宜也不要

陶瓷 美食


做西红柿鸡蛋汤,第一步不要做错了

西红柿 芫荽 生姜 胡椒粉 菜谱


玉米面新吃法,加一盒酸奶,筷子一搅,上锅一蒸,松软香甜又好吃

酸奶 枣子 便秘 菜谱 美食


7种早餐做法大全,每天给孩子做的都不重样,营养丰富

饮食健康 孜然 洋葱 豆沙 芫荽


为什么我们做炸酥肉不好吃?原来是选错食材,用这个做炸酥肉好吃

烹饪技巧 农业 美食


把这几道菜学起来,2019年的年夜饭不愁了

豆腐 香油 辣椒 海鲜酱 花椒


腌猪肉时,别只会加料酒 加点这种调料,要比料酒好

烹饪技巧 料酒 啤酒 白醋 胡萝卜


80后女子做“面条”小吃,3年就买房了,天天顾客都抢着打下手

小吃 面条 装修 购房 美食


做红烧肉到底用不用焯水?

红烧肉 冰糖 老抽 美食


43年大厨:冰糖下锅前,万万记住有这1步,否则糖水不出焦糖色

烹饪技巧 冰糖 生抽 红烧肉 料酒


小夫妻常去饭馆点这4道菜,老板暗中叹息:太会吃了,赚不到钱

干锅 麻婆豆腐 辣椒 美食


煮饭时,很少人知道的这“2个步骤”,阿姨经常用,米饭更香软

香油 冰淇淋 蛋糕 电饭锅 菜谱


炒猪肚做出来总是很硬?别焯水了!加“这2步”,做出来特别嫩

烹饪技巧 生抽 芫荽 酱油 生姜


如何使蒸出来的馒头松软香甜?

酸奶 鲜牛奶 蜂蜜 酵母 鲜奶


用南瓜做了一大桌子菜,老人小孩都非常爱吃

甜品 杏鲍菇 腊肠 生抽 蠔油


火锅店加的白色“高汤”,原来是“兑”出的,以后不去店里吃了

火锅 美食


吃海底捞时,这4样东西能打包带走,但服务员是不会主动告诉你

海底捞 面条 火锅 水果 美食


家里来客,3个凉菜,5个热菜,2个油炸,简单易学摆一桌

皮蛋 生抽 料酒 香油 胡椒粉


小时候吃过的“酸酸草”,下面还有“水晶萝卜”?网友:白吃了

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这锅菜世人都知道,出生时做上一锅,结婚做上一锅,去世做一锅

婚姻 海带 豆芽 胡萝卜 美食


老外买新疆切糕,要10元,老板给切200元,你被坑过吗?

美食


女人必学,馒头里“加1物”,个个开花,松软香甜,常吃手脚不冷

烹饪技巧 酵母 巧克力 枣子 甘蔗


制作辣椒油香料别乱加,加这2种香料一起炸,香而不腻,辣而不烈

辣椒油 生姜 草果 洋葱 五香粉


红薯买多了怎么收藏?用这种方法越放越“甜”,十个月都不会坏

三农


炸酱面”好不好吃,关键在于“炸酱”,这么做酱香浓郁吃不腻

小吃 炸酱面 面条 烹饪技巧 洋葱


用柠檬水也可以点出豆腐,自己在家就能做

豆腐 豆浆 柠檬 大豆


炸带鱼裹蛋液还是淀粉?第一步就做错了,难怪不酥脆

烹饪技巧 带鱼 料酒 生姜 蠔油


煮鸡蛋时,很多人第一步就错了,学会这个小窍门,鸡蛋好剥又美味

水煮蛋 环境污染 农业 化学 菜谱


做啤酒鸭,不能只加啤酒

烹饪技巧 啤酒 豆瓣酱 海带 香菇


一把韭菜,2个鸡蛋,韭菜盒5分钟就出锅,皮薄馅大满嘴香

小吃 韭菜 面条 虾皮 菜谱


馋人的家常菜做法,简单好学,解馋又下饭

韭菜 生抽 料酒 牛腩 鸡翅


爱吃鱼的请收藏,学会这个特色做法,3斤鱼肉不够吃

烹饪技巧 生姜 酱油 料酒


10分钟快速早餐,只需一碗面粉,手不沾面蓬松酥脆,比油条好吃

酵母 豆浆 皮蛋瘦肉粥 菜谱 美食


奶香小馒头,外脆里嫩,蓬松喧软,好吃不腻,比油条香

牛奶 豆浆 酵母 菜谱 美食


做糖醋排骨时,糖和醋的比例到底是多少,多数人都忽视了

烹饪技巧 糖醋排骨 生姜 酱油 芝麻


梅菜扣肉:两种家常版经典做法,你知道几种?

扣肉 梅菜 料酒 老抽 酱油


包子、馒头、花卷如何发面?面点师线下亲自指导,赶快看看吧

花卷 酵母 豆沙 十三香 菜谱


饭店的菜为什么那么香?其实关键在这里

烹饪技巧 蒜茸 辣椒 小米辣 菜谱


秋季易感冒,这4种食物少给孩子吃,易伤五脏,感冒越吃越重

呼吸道疾病 蛋糕 水果 巧克力 育儿锦囊


中国5大下酒菜,个个经典,全吃过的请允许我叫你一声“酒鬼”

小吃 酱牛肉 花生 啤酒


猪肉馅这样调比饭店的好吃,只需要注意这几个步骤

烹饪技巧 生抽 五香粉 酱油 十三香


4根红薯,3个鸡蛋,搅一搅,热乎乎的烙饼出锅了,咬一口外酥里嫩

烙饼 酵母 电饼铛 农业 菜谱


炖出软烂的猪蹄,做到这两点就够了,现在懂了以后不发愁

烹饪技巧 猪蹄 生抽 花椒 老抽


只需一碗面粉,加上一包奶,不用蒸,做出的饼外酥里软

烙饼 面条 油饼 牛奶 营养学


大爷使用了15年的肉包香料配方,仅需加5克,包子馅软糯入口即化

花椒 酵母 小茴香 甘草 陈皮


4个柿子,不用一点面粉,不放一点糖,做出色泽金黄的柿子煎饼

小吃 糯米粉 豆沙 芝麻 旅游


凉皮的制作方法详解,以后就可以自己在家做了,再也不用花钱买了

小吃 凉皮 无筋面粉 黄瓜 豆芽


2018年年末,五花肉的新做法出炉,现在知道还不晚

咕噜肉 洋葱 菠萝 红烧肉 青椒


灌汤包中的汤汁和馅是什么制作的?现在知道还不晚

小吃 灌汤包 花椒 小茴香 料酒


糖醋排骨如何使肉质酥烂且“骨肉收紧”不脱骨

烹饪技巧 排骨 糖醋排骨 生抽 胡椒粉


肉丸子可以煲汤,但肉丸子的两种做法,你知道几种?

肉丸 香菇 老抽 香油 烹饪技巧


制作披萨除了用烤箱,还可以用这个,你知道吗?

奶酪 虾仁 洋葱 番茄酱 蔬菜


干炸蘑菇表面的脆皮,如何勾兑?

香菇 平菇 菜谱 美食


自家做的脆萝卜,咔擦一下清脆爽口,腌一次能吃半个月

烹饪技巧 萝卜 白醋 小米辣 菜谱


花生米不要再油炸了,半斤花生,一个鸡蛋,咬一口嘎嘣脆

小吃 花生 农业 菜谱 美食


柚子皮还有这么多妙用?今天才知道,再也不舍得扔掉了

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干炸蘑菇酥脆的做法,关键在于表面脆皮的勾兑,你是否知道

平菇 椒盐 香菇 杏鲍菇 金针菇


同是“烈酒”,为啥伏特加卖到全球各地,中国的白酒却不行

伏特加 白酒 葡萄酒 红酒


如何正确的储存红薯?这种方式越放越甜,即使放一年也不会坏

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过桥米线中的汤汁和肉酱是怎么制作的?

麻辣美食 米线 过桥米线 花椒 麻辣烫


红烧肉新做法,整个过程不用油,也不用水

烹饪技巧 红烧肉 老抽 冰糖 料酒


毛毛虫面包制作要点?看了才知道原来这么简单

甜品 泡芙 牛奶 菜谱 美食


豆腐和豆腐脑的家常做法,你是否知道?只需要注意这几点

小吃 豆腐 豆浆 豆浆机 腐乳


饭店的宫保鸡丁详细做法,你是否知道?现在看了还不晚

宫保鸡丁 胡椒粉 烹饪技巧 花生 花椒


猪肉饺子馅配什么菜好吃?配这个简直绝配香爆了,很多人却不知道

生抽 洋葱 酱油 香油 香菇


快速、简单制作之元宝馄饨

小吃 馄饨 辣椒油 面条 香油


一次完整的烧烤过程,你知道吗?想做好烧烤,步骤不能乱

烹饪技巧 辣椒油 花生 鸡精 胡椒粉


豆腐脑如何制作?其实很简单,一学就会

豆浆 大豆 菜谱 时尚


鸡蛋灌饼鼓泡的技巧,零失败做法,很多人都忽略了

韭菜 菜谱 美食


山楂糕这样做最好吃,很多人都忽视了,现在知道还不晚

山楂糕 冰糖 柠檬 菜谱 美食


面包和汉堡中的萨拉酱,是如何制作的?现在知道还不晚

炼奶 白醋 柠檬 菜谱 美食


油酥饼为何酥?关键看这几步,现在知道还不晚

芝麻 红豆沙 酵母 菜谱 美食


5分钟剁好猪肉饺子馅,用这种刀法可以做到,你见过吗?

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如何煎鸡蛋皮才不会破?其实只需加点它

煎蛋 火锅 菜谱 美食


想使羊肉软嫩,请务必这样给羊肉上浆

生抽 料酒 洋葱 胡椒粉 芝麻


做馒头时,面粉、酵母、白糖的精确比例,你知道吗?不知道的请看

酵母 蜂蜜 菜谱 美食


凉拌皮蛋的两种调制方法,你知道几种?现在知道还不晚

烹饪技巧 皮蛋 生抽 小米辣 芫荽


一碗饺子馅和几个鸡蛋,轻松做出这种美味,百吃不厌,很多人不知

鸡蛋饼 生抽 鸡精 蒜茸 胡椒粉


炸酱面中的“炸酱”是如何制作的?现在知道还不晚

小吃 炸酱面 烹饪技巧 甜面酱 蒜茸


南瓜不要在炖汤吃了,换这个方法试试,百吃不厌

小吃 糯米粉 水果 菜谱 美食


油条的前身其貌不扬,但却比油条更有味,城里人一般没见过

酵母 豆卜 菜谱 美食


2018中秋节蛋糕最新做法,蛋清无需分离,并且不需要用酵母

甜品 蛋糕 中秋节 酵母 电饭锅


肉夹馍中的饼是怎么做的?现在知道还不晚

小吃 肉夹馍 酵母 菜谱 美食


鸡爪最简单的做法,你知道几种?

陈皮 红烧肉 排骨 泡椒 老抽


风味小吃:鸭血粉丝汤,制作步骤和配方详细教程,一学就会

小吃 鸭血粉丝汤 鹅肝 草果 芫荽


德克斯炸土豆条的过程,原来是这样的,一看就会再也不用买着吃了

薯条 创意美食 番茄酱 美食


土豆别再炒着吃,这种新鲜做法你见过吗?

蚂蚁上树 芝麻 菜谱 美食


肥肠到底如何清洗和卤制才正确?详细步骤在这里

料酒 酱油 冰糖 白醋 花椒


莲藕别再调着吃了,换这种方法吃,鲜香酥脆,回味无穷

烹饪技巧 莲藕 生抽 胡椒粉 料酒


香蕉剥皮后,不要直接吃了,用这种方法吃味道脆甜香嫩,润滑可口

水果 香蕉 美食


鸡肉卷这样做,从此不再花钱买,详细教学一看就懂

生抽 胡椒粉 甜面酱 小吃 料酒


黄金蛋炒饭的具体做法,很多人却不知?

腊肠 胡萝卜 白醋 黄金 黄瓜


红烧茄子的具体做法,你知道几种?

西红柿 香油 青椒 番茄酱 老抽


鸡翅简单又好吃的做法,被很多人忽视,恨自己知道的太晚

烹饪技巧 鸡翅 香油 生抽 料酒


煎饼果子的技术无意间被小伙流传出来,现在知道还不晚,一看就会

煎饼果子 撒上 均匀 洋葱 少许 姜蒜


活30年了,大米这样做,我还是第一次遇见

白米 酵母 烹饪技巧 牛奶 菜谱


活了30年,第一次看见实体店做蛋挞,步骤配方全在这里,一看就懂

甜品 蛋挞 烹饪技巧 美食


这种蛋挞的做法,比买的好吃10倍,现在知道还不晚,为孩子收藏

甜品 蛋挞 牛奶 早期教育 菜谱


去除鱼腥味的这一个关键点和炖鱼窍门,现在知道还不晚

烹饪技巧 鱼片 料酒 豆腐 胡椒粉


馒头不加一滴水,做出来效果反而更好,这是为什么?

牛奶 酵母 菜谱 美食


糖醋里脊酥脆的秘密,千万别忽视了这一步

烹饪技巧 糖醋里脊 番茄酱 白醋 西红柿


09.04 酸菜鲈鱼片如何制作?无刺无骨,入口即化

鱼片 酸菜 美食 西红柿 料酒 鲈鱼 蒜茸 水煮鱼 胡椒粉 西蓝花 白醋 调味品


烧烤步骤需知,千万别忽视了

烹饪技巧 五香粉 胡椒粉 鸡精 花椒


小吃揭秘:广东肠粉的酱油配方,大厨亲自线下详细指导

小吃 拉肠粉 酱油 烹饪技巧 凉皮


鱼去腥的这几种方法,你知道几个?鱼腥味特重,关键点在这些地方

烹饪技巧 料酒 牛奶 生姜 炸鱼


7旬老大爷日入千元,就靠卖这种小吃,每天还限量出售

小吃 粉条 辣椒 果冻 酱油


大厨教你粉蒸五花肉,软内可口,入口即化,做法步骤都在这里

烹饪技巧 粉蒸肉 糯米粉 排骨 红烧肉


58岁大厨教你生鱼去骨去刺,再也不用担心鱼刺了,附松鼠鱼做法

烹饪技巧 番茄酱 芫荽 西红柿


糖醋排骨大酒店做法揭秘,大厨2分钟指导学会,再也不用去饭店了

糖醋排骨 料酒 冰糖 话梅 山楂


46岁大厨无意间透漏给女婿红烧排骨的万能做法,只需注意这2点

烹饪技巧 排骨 红烧肉 冰糖 料酒


48岁大厨无意间透漏红烧肉的新做法,2分钟学会,比饭店的好吃

烹饪技巧 红烧肉 料酒 冰糖 花椒


红烧肉这样做才好吃,肥而不腻,老少皆宜,可惜很多人都做错了

烹饪技巧 红烧肉 冰糖 料酒 酱油


大厨永远不会外传的秘制红烧鱼的窍门,原来这么简单,一看就会

烹饪技巧 西红柿 花椒 排骨


08.12 58岁大厨教你红烧鲤鱼的做法,简单易做,学会后再也不去饭店了

美食 鲤鱼 油泼辣子 花椒 烹饪技巧 排骨 红烧肉 豆瓣酱 料酒 体育


糖醋鲤鱼正宗做法原来这么简单 分分钟学会,好吃的不得了

烹饪技巧 糖醋鲤鱼 番茄酱 鱼片 料酒


这样炸鱼,不用吐鱼刺鱼骨,鱼刺鱼骨都是酥的,附加荷包蛋做法

烹饪技巧 荷包蛋 炸鱼 白醋 鲫鱼


馅饼、猪肉饼外焦里嫩,金黄酥脆的窍门原来关键点在这里

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正宗的家常手抓饼的做法,很详细,开眼界了,金黄酥脆

烹饪技巧 莴苣 番茄酱 菜谱 美食


家常手抓饼的做法和配方,原来这么简单,金黄酥脆

十三香 五香粉 菜谱 美食


正宗鸡蛋灌饼做法详解教程,如何让灌饼鼓泡的诀窍原来在这里

十三香 韭菜 菜谱 美食


在家做饼、烙饼松软可口的诀窍,秘诀在这里,放多久都不会硬

烹饪技巧 烙饼 小笼包 酵母 十三香


寻找这么多年,终于找到辣椒油,烧烤酱,绝味鸭脖,五香驴肉秘方

辣椒油 五香粉 草果 丁香 陈皮


家常馅饼的制作方法之前传,馅料的揭秘

酱油 老抽 辣椒油 平菇 鱿鱼


香辣鸡翅最正宗最简单的做法,从来没见过,一次10个都不够

麻辣美食 鸡翅 小吃 料酒 蠔油


糖醋排骨最正宗最简单的做法,这么多年才知道

小吃 糖醋排骨 冰糖 生抽 料酒


价值5万的秘制五香卤水、纸包鱼、万能烧烤卤水,不收藏亏大了

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珍藏版,价值8800小吃配方被流传揭秘,免费分享,收藏备用

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鸡翅的5种家常做法酸辣甜咸皆有,老少皆宜,收藏备用

烹饪技巧 鸡翅 生抽 蠔油 电饼铛


奥尔良鸡翅正宗做法,不沾一滴油,不煎,不炸,不蒸,不煮,不烤

烹饪技巧 鸡翅 小吃 肯德基 德克士


猪耳朵的10种做法详解,很全面,可以收藏备用

辣椒 胡萝卜 豆豉 生抽 辣椒油


猪耳朵的做法及营养价值,有必要一看

黄瓜 芝麻 花生 生抽 菜谱


老太太夜市卖铁板烧,每日限量供应口味超赞,秘诀在这里

小吃 辣椒 蒜茸 生抽 料酒


35年老厨经验分享 教你辨别卤菜香料质量的好坏

陈皮 砂仁 草果 小茴香 白芷


用这种方法做出的猪蹄,一次吃5个都不解馋

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做可乐鸡翅时,到底要不要焯水,很多人都做错了

鸡翅 料酒 菜谱 美食


不用一滴油的20种可乐鸡翅的做法之第「1」种制作方法

烹饪技巧 鸡翅 生抽 料酒 老抽