玉米麵新吃法，加一盒酸奶，筷子一攪，上鍋一蒸，鬆軟香甜超好吃
經常吃點粗糧，有促進腸蠕動預防便秘的作用。玉米麵經過發酵做成發糕，口感好易消化。這次做的發糕，由於加入了酸奶和蛋白，所以使得發糕內部組織鬆軟有彈性，牙口不好的人吃也沒問題哦，下面快來學學吧
玉米麵新吃法，加一盒酸奶，筷子一攪，上鍋一蒸，鬆軟香甜超好吃
玉米麵新吃法，加一盒酸奶，筷子一攪，上鍋一蒸，鬆軟香甜超好吃
1、盆中加入25克玉米麵、50克全麥麵包粉和1克酵母粉
加入66克酸奶
攪拌到無干粉時加入一個蛋白，攪拌均勻
充分攪拌均勻，成為細膩的麵糊，稠度和酸奶差不多
玉米麵新吃法，加一盒酸奶，筷子一攪，上鍋一蒸，鬆軟香甜超好吃
2、模具內壁抹一層油，倒入模具中，七分滿就好，表面撒一些切好的紅棗，放到溫暖處發酵到兩倍大
3、鍋中燒開水後放鍋中蒸，大火蒸20分鐘，虛蒸三到五分鐘即可。
拿出稍涼後將其倒扣，切塊即可。
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