大家好我是煙臺傻姐，唯有美食和良辰不可辜負，有人說胃和心必須有一個是滿的，才能幸福，要心滿很難，但是要胃滿卻很容易，美食能讓所有人感受到幸福，你說呢？
玉米麵這樣做，營養又美味，這種做法30多年還是頭次見，太香了，玉米麵營養豐富，一直都是城裡人非常向往而卻不能天天吃的美食，為啥這樣說呢？因為玉米麵很多人並不會做，做出來也不好吃，所有無法天天吃呀，雖然知道它營養，奈何比麵粉吃起來口感差呀。所有今天咱就分享一個玉米麵最好吃的做法，有菜有營養
玉米麵，萬萬別用冷水和溫水和麵了，如此做，比吃肉還香，首先把玉米麵用開水燙一下，用開水燙可以去生味，吃起來非常香甜，攪拌均勻後加入同等比例的麵粉，1：1的比例就好。然後加入2個雞蛋，和3克酵母粉，用溫水把麵粉和玉米麵攪拌均勻，加入10克熟油（油的作用是不起幹，做好的餅放多久也不會發硬，暄軟可口）和成麵糰，醒發到2倍大
麵糰醒發好後，加入胡蘿蔔絲和芹菜葉子（芹菜葉子和胡蘿蔔可以先用水焯一下去生）必須是醒發好的面在加菜哦，不然醒發之前加菜，會讓菜因為發酵而變得酸，加了菜後把麵糰在攪拌均勻。
電餅鐺加熱，兩面刷油，倒入發酵好的麵糰，攤均勻，先不要開火煎，二次醒發20分鐘後再開火，醒發的時候用凹凸的鍋蓋蓋一下，避免面的表面變幹
然後開火，打發麵餅檔，反正面煎到金黃就可以了，前後大約要6分鐘一個餅，這樣做出來的玉米麵餅特別營養，而且味道香口感軟，比吃肉還過癮呢，喜歡吃肉的朋友還可以在和餡的時候直接加上肉沫，鹽，這樣更香了。
玉米麵新做法，這樣做好吃又營養，做法簡單，我家1周4次吃不夠，您喜歡吃玉米麵嗎？這種簡單做法絕對是讓您胃口大開，營養均衡，您喜歡嗎？喜歡的朋友點點關注吧，傻姐每天都會分享美食的做法，點擊我主頁還可以看製作視頻哦。
快過年了，大魚大肉讓你的脂肪猛長的一個月時間到了，多吃些粗糧對身體很好哦，還有減肥的作用呢，您還有玉米麵更好吃的做法和獨到見解嗎？歡迎評論區留言分享您的心得，讓更多的朋友受益，下期見哦
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