做玉米麵的食物時,和麵要採用這種方法,味道不是一般的香

玉米麵的食物在現在都市生活中,越來越受到大都市白領朋友的喜好。

從小生活在農村,以前吃玉米類食物無非是玉米麵餅,玉米粥或玉米有關的窩窩頭啦,回想起來還是有些懷念小時候的生活吧,可能是隨著年齡的增大越來越懷舊啦。

做玉米麵的食物時,和麵要採用這種方法,味道不是一般的香

多年來第一次看到這種做法。太好吃了。玉米粉養分豐盛,一直是城市居民巴望的食物,但不能每天都吃。

做玉米麵的食物時,和麵要採用這種方法,味道不是一般的香

由於很多人不用玉米粉,欠好吃,每天都不吃它,儘管知道它的營養,怎樣吃麵粉味道最好哪?今天我們將分享製作玉米粉的最佳方法之一。

做玉米麵的食物時,和麵要採用這種方法,味道不是一般的香

玉米麵,不要用冷水和溫水和麵,這樣做,比肉還甜,先把玉米麵放入沸水中,熱水可以去生,吃起來很甜,攪拌均勻後參與相同份額的麵粉,1 : 1份額好。然後參與2個雞蛋,3克酵母粉,用溫水將麵粉和玉米粉攪拌均勻,參與10克熟油(油的效果不枯燥,多長時間做的蛋糕不會變硬、變軟和好吃)並攪拌成麵糰,醒發至2倍鉅細

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當面團準備膨脹時,參與切碎的胡蘿蔔和芹菜葉(芹菜葉和胡蘿蔔可以先熱燙熟)。麵條在參與蔬菜之前有必要準備好。不然,在上升前添加蔬菜會使菜餚因發酵而變酸。

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加熱電鍋,刷兩邊的油,然後倒入發酵麵糰中,均勻地鋪開,不要先生火煎,然後在醒來20分鐘後生火,醒來時,用凹凸蓋子蓋住鍋,避免表面變幹。

做玉米麵的食物時,和麵要採用這種方法,味道不是一般的香

然後放火燒,把蛋糕擺攤,炸到對面的金黃色,前後約6分鐘,這樣做的玉米麵蛋糕養分特別豐盛,而且味道甜美柔軟,比肉還上癮?

玉米餅、冷水仍是熱水配麵條?難怪你沒有聞到蛋糕的味道,第一步錯了,要用水和麵粉哦,你喜歡吃玉米粉嗎?


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