這零食火了,蒸一蒸,揉一揉,香甜軟糯,好吃不粘牙,全家愛吃

說起糯米餈,相信大家都挺熟悉的,這是生活中常見的一種零食,尤其是孩子們,都挺愛吃糯米餈的,因為糯米餈吃起來香甜軟糯不粘牙,裡面放上自己愛吃的水果,口感涼涼的,實在是太好吃了!做糯米餈的時候,裡面不放一滴水不放一滴油,裡面只放糯米粉,純牛奶、白糖和水果,這樣幾步就可以搞定,想吃糯米餈的話,別再出去買了,自己在家做的零添加,給孩子們吃起來特放心,孩子們最愛吃的小零食,無水無油,香甜軟糯不粘牙,做法超簡單!

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這零食火了,蒸一蒸,揉一揉,香甜軟糯,好吃不粘牙,全家愛吃!說起糯米餈,你們都吃過嗎,糯米餈吃起來香甜軟糯,而且還不粘牙,裡面裹上自己愛吃的水果,簡直是太好吃了!我在家做糯米餈的時候,裡面不放一滴水,不放一滴油,和麵的時候,用純牛奶和麵,這樣做的糯米餈奶香味濃郁,給孩子們吃起來越吃越香!

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自從我學會在家做糯米餈後,我家三天兩頭做一次,每次做上一盤糯米餈,不僅孩子愛吃,就連大人也都愛吃!糯米餈吃起來奶香味濃郁,裡面不放各種添加劑,給家人吃起來營養又健康!好了不多說了,下面我就把糯米餈最詳細的做法說一下,抓緊看看步驟學習一下吧!

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準備糯米粉200克,加上白糖50克攪拌均勻,再加上純牛奶280-300毫升左右,攪拌成細膩麵糊(裡面不能有乾粉,不能有面疙瘩)。準備一個平底盤子,把麵糊倒進去,然後涼水上鍋蒸,水開蒸20分鐘,時間到出鍋,用鏟子翻拌一下即可。

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下面把香蕉去皮切成小塊,在小碗中加上適量的椰蓉備用。在手上沾點清水,揪起一塊糯米麵,先團圓按扁,再把香蕉段放進去包起來,再一次揉圓,裹上一層椰蓉,這樣擺放在盤中,就可以開吃了。

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【需要注意的地方】

第一:在糯米粉中加上白糖攪拌一下(白糖的量,根據個人的口味添加),再用純牛奶和麵,邊倒邊攪拌,攪拌成細膩的麵糊,然後放在鍋裡蒸熟。

第二:我比較喜歡吃香蕉,所以就做的香蕉糯米餈,你也可以放上自己愛吃的水果(建議不要放蘋果、梨等硬的水果,放點芒果、獼猴桃等水果)。

第三:因為糯米糰比較沾手,大家可以在手心抹點清水,揪起一塊糯米糰,先團圓按扁,然後放上水果包起來,再裹上一層椰蓉,這樣就可以開吃了。

這就是香蕉糯米餈做法,自己在家做的糯米餈,裡面不放各種添加劑,吃起來香甜軟糯,還有濃濃的奶香味,讓孩子們當成小零食,比吃薯片、麵包都強!喜歡這道糯米餈的話,記得先收藏,有時間給家人做著吃吧!


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