無肉不歡的冬季
哪怕是嗦一碗粉
也要來一份牛肉
緊實的肉肉填滿口腔
整個冬天才足夠充實
編輯：安利世界美食的滷妹兒
審核：吃下安利日漸圓潤的良良
滷粉好吃的秘密，在於拌粉時使用的滷汁。
好的滷汁，是滷粉成功的一半，良滷有品秘製滷汁甄選山奈、白芷、茴香、良姜、甘草、肉蔻、砂仁等30多種名貴中草藥經由小火慢燉滷製而成。
加入上等筒骨打底，煮出來的滷汁蛋白質、油脂和香料充分融合，滷香四溢。
滷水做好了，就開始準備滷粉的“碼子”，作為一碗滷粉的靈魂，“碼子”可不能輕視。
上好的牛肉，放入滷水中精心滷製，滷好的牛肉色澤誘人，香料和滷汁的味道順著紋理蔓延至牛肉每一寸肌膚，濃郁鮮香，欲罷不能。
吃牛肉粉最怕遇到牛肉太柴，塞牙，良滷有品牛肉滷粉就不用擔心這個問題，新鮮滷好的大片牛腱肉，每一片都帶筋被辣椒花椒等香料粉包裹著，濃香入味。
良滷的牛肉滷粉，每一碗都是新鮮熱滷現拌的。白嫩爽口的米粉被滷水染成根根油光。配上滷牛肉片、炸花生、剁辣椒才算得上是一碗純正的滷粉！“滋溜~~”米粉入口滑溜，毫無阻力，滷香在嘴裡迅速漫延，觸發味蕾，還有麻辣和香辣兩種口味以供選擇。
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