冬天這個季節，
正適合吃頓火鍋滋補一下
叫上三五知己一起吃
更別有一番風味
但是！
可要提防吃火鍋吃出火災來！
火鍋傷人事時有發生火鍋若使用不當
則極易釀成火災事故
這些事項需注意！！！
如果遇見酒精引火上身，應該如何撲救呢？
著火者第一時間要不斷在地上翻滾滅火自救，千萬不可奔跑，很多飯店的桌子上都有桌布，如果因酒精燃燒發生意外，顧客可以在第一時間拿起桌布到洗碗池或者水龍頭處將桌布浸溼，將溼布蓋在燒傷者身上，如果著火的地方有滅火毯，那是最好的選擇。
另外，火鍋店一般用這四種燃料
你需要特別注意！
1. 天然氣
使用天然氣煮火鍋的店鋪不在少數，在使用過程中注意檢查膠管有無鬆動、脫落、龜裂老化現象，因為天然氣是無色無味的，一旦出現洩漏很難察覺，會造成中毒。
使用時，最好保持室內通風良好，一旦室內有天然氣和一氧化碳等有害氣體洩漏，能及時排出室外，從而消除爆炸中毒的危險。
2. 酒精
添加固體酒精時，一定要先熄火，等到爐芯冷卻後再添加燃料。在添加液體酒精時，量不要過多，否則易造成容器內酒精劇烈燃燒，導致爆炸。
一旦發生了酒精著火的意外，不能用水澆，水澆上去後會有噴濺，使固體酒精溢出，反而導致更大的燃燒。正確的方法是用溼毛巾把它給覆蓋起來，隔絕酒精與空氣的接觸，使火源快速熄滅。
3. 火炭
一些老銅鍋店通常使用火炭作為燃料，冬季門窗關閉，空氣不流通，在不通風的包間內使用火炭特別容易引起一氧化碳中毒。
所以使用碳燒火鍋，一定要注意通風，門、窗要適量打開，飯間儘量不要抽菸，否則會加大一氧化碳中毒的風險。
4. 電磁爐
這種方法相對較安全，但是也要注意預防漏電。
眼下正是吃火鍋的最佳季節
大家一定要注意安全
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