孜然麵筋 所需材料

孜然麵筋做法步驟詳解

1

麵筋撕條

麵筋撕成條狀。

2

紅椒切塊

紅椒切成塊。

3

青椒切塊

青椒切成塊。

4

加入麵粉拌勻

加入麵粉在麵筋中，將其抓勻。

5

炸麵筋

麵筋放入燒熱的油中，炸至表面金黃。

6

撈出麵筋

撈出炸好的麵筋瀝乾油備用。

7

爆香

熱鍋中倒入適量油，燒至7成熱，放入青紅椒翻炒爆香。

8

加入麵筋

加入麵筋翻炒。

9

調味

鹽、孜然粉、辣椒麵、椒鹽至鍋中。

10

翻炒

翻炒入味，炒好後裝盤即可。

閱讀更多 鬥牛說每日 的文章

關鍵字: 青椒 椒鹽 麵粉