吃剩的餃子皮千萬別扔啦!
用來做餃子皮蔥油孜然薄脆餅吧!
做法超級簡單,香香脆脆,
好吃到停不下來
準備食材
餃子皮9張、蔥2根,蛋黃1個,橄欖油5g、孜然粉5g、白芝麻少許、鹽適量。
製作步驟
1、準備好所有食材,香蔥洗淨切末不要蔥白。
2、蛋黃打入碗中,加一點點孜然,一勺芝麻,適量鹽攪拌均勻。
3、餃子皮擺在鋪好油紙的烤盤中,刷一層油,再刷一層調好的蛋黃液,上面撒上一層蔥花。
4、做好所有餃子皮放入預熱好的烤箱,中層上下火180℃烤8分鐘即可。
溫馨提示
1、烤箱溫度及時間根據自家烤箱脾氣定。
2、沒有橄欖油可以用普通的食用油代替。
本食譜來自@西籣
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