剩餃子皮扔掉太浪費,加1把香蔥,教你做成蔥油薄脆餅,超級香

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吃剩的餃子皮千萬別扔啦!

用來做餃子皮蔥油孜然薄脆餅吧!

做法超級簡單,香香脆脆,

好吃到停不下來

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準備食材

餃子皮9張、蔥2根,蛋黃1個,橄欖油5g、孜然粉5g、白芝麻少許、鹽適量。

製作步驟

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1、準備好所有食材,香蔥洗淨切末不要蔥白。

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2、蛋黃打入碗中,加一點點孜然,一勺芝麻,適量鹽攪拌均勻。

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3、餃子皮擺在鋪好油紙的烤盤中,刷一層油,再刷一層調好的蛋黃液,上面撒上一層蔥花。

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4、做好所有餃子皮放入預熱好的烤箱,中層上下火180℃烤8分鐘即可。

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溫馨提示

1、烤箱溫度及時間根據自家烤箱脾氣定。

2、沒有橄欖油可以用普通的食用油代替。

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本食譜來自@西籣


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