原材料:【主料】:土豆三個【配料】:花生油適量、鹽適量、孜然適量、自制麻辣醬適量土豆去皮洗淨切成小塊清洗一下後放入鍋內蒸熟平底鍋均勻刷上一層油蒸熟的土豆塊均勻鋪上開中火,煎至金黃,直接晃動鍋翻面,最好每一面都煎出鍋巴放入適量孜然、翻炒出香味,然後放入鹽、自制麻辣醬,翻炒均勻出鍋了 分享到: 閱讀更多 吃在東府 的文章 關鍵字: 鍋巴 放入 土豆