香噴噴的鍋巴是高淳的特產, 蛋黃焗鍋巴和燒汁鍋巴是在高淳常見的兩種燒法,勾過芡之後的湯汁,吸附在鍋巴上,在口感清脆之餘,又添加了鹹鮮口味,令人回味綿長。 分享到: 閱讀更多 猛獁安陽 的文章 關鍵字: 鍋巴 關愛吃貨成長協會 勾過