自己在家就能做出小零食，鍋巴其實很好做，一次做一大盤，看電視的時候不愁沒零食吃啦♥健康衛生
準備材料：
小米 麵粉 孜然粉 辣椒粉
步驟：
1.小米洗淨，泡一晚上
2.第二天把其中一些水分倒掉，留少許水，加入適量麵粉揉成團
3.把小米團擀平，越薄越好，切成正方形小片，用叉子扎幾個小洞或者不扎
4.油溫六成熱下鍋炸，微黃撈出，油熱之後復炸一遍，金黃撈出
5.撒上辣椒和孜然粉即可
是不是看起來比外面賣的還要誘人呢，真的很香、酥脆，不愁沒有零食吃啦，並且健康衛生
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