今天給大家分享快手早餐的做法，5分鐘就能搞定，想睡懶覺的也不用起太早了，孩子上學吃一盤子，學習也有勁。這個食材就是每天吃的饅頭，冷藏的饅頭切成四方塊，裹上雞蛋液，煎成金黃色，簡單又快捷，再也不用外面買的吃早餐了，乾淨還美味。
【孜然炒饅頭】
材料：饅頭2個，雞蛋3個，鹽適量，孜然粉適量，香蔥適量
做法：
1.準備好所學要的材料。
2.涼饅頭切成大小均勻的方塊，雞蛋打入碗內，放適量鹽攪拌均勻。
3.饅頭塊裹上蛋液，鍋內倒入2勺食用油，小火加熱，倒入裹好蛋液的饅頭塊，煎半分鐘，翻面繼續煎至金黃色，散入適量孜然粉炒勻。
4.香蔥切成蔥花，撒在鍋裡，即可出鍋。
5.出鍋盛盤子裡即可開吃。
小提示：
饅頭塊裹雞蛋液時分次在蛋液裡蘸一下撈出，這樣做防止饅頭塊吸水份
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