早餐篇：
來內蒙古早起一定要舒舒服服的吃一頓美味內蒙古早餐才對的起這一趟的旅途，下面給大家介紹幾種必吃的早點。
①炒米奶茶手扒肉
“金盃銀盃斟滿酒，雙手舉過頭，炒米奶茶手扒肉，今天喝個夠。”這是一首內蒙的民歌。這個是正宗牧人、蒙古族喜歡的硬早點了，將煮好的鍋茶（內蒙古特有的鹹奶茶）加入炒米，放一些奶製品，加上手把肉，一碗香噴噴的內蒙早餐就完成了，可以說是去內蒙古必吃早餐之一。
價格：這個就不好說了，一般一鍋茶是50/鍋左右，其他的就看你要什麼了。
②羊雜湯/羊雜碎
到了內蒙古早餐怎麼能缺了羊雜碎呢？內蒙古人從早到晚都有喝羊雜湯的的習慣，而且羊雜碎的價格還比普通的早餐還要貴，紅湯香辣的羊雜，搭配上酥脆的燒餅，或者是直接來碗羊雜麵，那個味道絕對是你嚐了之後不後悔的。
怕羊羶味？你放心內蒙的羊羊羶味很小，只有滿滿的香味。必吃之一。
價格：18元/碗左右
③稍麥
薄的透明的皮搭配鮮香的羊肉大蔥餡兒的稍麥是呼和浩特人心中不可或缺的一頓早餐，大早晨來一兩稍麥，加一壺磚茶，配點小菜，一頓吃下了神清氣爽，非常美味，建議吃的時候搭配點醋解膩。內蒙古早餐必吃之一。
價格：16元/兩（這裡的兩是說稍麥皮的重量，一般一兩就夠吃）
④蒙古餡餅
蒙古餡餅和麵時使用溫水和麵，最重要的是面稀皮薄，發酵時間長，這樣烙出來的皮薄餡多，吃起來有勁道，而且內蒙多是使用牛、羊、駝肉為主製作餡餅，肉質鮮嫩好吃，值得一嘗。
⑤蒙古包子
蒙古包子的獨特之處在於它不用發酵面製作，而是採用小麥麵粉，用熱水和好後，稱為燙麵。餡都是新鮮羊肉搭配沙蔥製作而成，皮薄餡大，味道鮮美。值得一嘗
價格：16元/籠
⑥焙子
焙子是呼和浩特地區特有的小吃，是回族麵點中的名牌產品了，每天都是現做的焙子，遠遠的就可以聞到焙子的香味。有甜味、鹹味、包糖多種焙子，外表酥脆，內部綿軟，經濟又實惠，值得一嘗。
價格：2元/個
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