蓮藕排骨湯：蓮藕排骨湯是一道傳統名菜，製作原料主要有豬排骨、蓮藕、鹽、黃酒、生薑、蔥等。做法：豬排骨切段；將藕洗淨切片，與排骨同置1500毫升溫水之中，加黃酒、姜、蔥少許，水沸後文火燉90分鐘左右，加少許鹽，即可食用。
蓮藕排骨湯功效：藕性味甘涼，富含多種營養素，尤其是維生素C含量最多，是涼血生津潤燥的良方。
紅燒肉燉山藥：食材主料：五花肉、山藥、輔料油適量、鹽適量、糖、燒醬油、蔥適量、姜適量、八角2粒、桂皮1塊、幹辣椒2個、料酒1勺、香葉適量。
五花肉用開水焯一下，去除髒東西，撈出備用。鐵鍋裡放一點點油，很少的油即可，放入五花肉小火煸炒，可以看到鍋裡的油多了一點，這就是五花肉本身的油脂溶了出來，這樣做可以減少油膩感。倒入老抽，放入蔥薑片和大料煸炒上色，加入溫熱的水，大火燒開轉小火燉。燉到肉用筷子一下就穿透時，加入適量的糖（冰糖最好）、鹽、然後把山藥放進去。再燒15分鐘，湯汁收幹，山藥也軟爛了，就可以出鍋
芹菜炒香乾：芹菜偏性涼，味甘辛，入肝，膽，心包經。可以預防清熱除煩，平肝，頭痛，高血壓，頭暈，暴熱煩渴，赤白帶下.瘰癧.痄腮等病症。
芹菜性涼質滑，故脾胃虛寒，腸滑不固者食之宜慎。它有大量的膠質性碳酸鈣，易被人體吸收，可補充雙腿所需鈣質，還能預防下半身浮腫。芹菜摘葉後，浸泡30分鐘，瀝水，切成3CM左右長度的段；香乾，切成厚度為1CM左右的片；蒜斜刀切片。起熱油鍋，放入香乾爆炒，待水分去除後，加入適量老抽和溫水。
西紅柿炒雞蛋：先把食材洗淨切好，雞蛋打到大碗裡。鍋中放適量油，把雞蛋放少許料酒打散，倒入鍋中炒熟盛出備用。鍋中再倒入適量油，燒開後把西紅柿、青椒和蔥花一起倒入鍋中翻炒，加入少許生抽炒勻。把之前炒好的雞蛋倒入鍋中一起翻炒，調入適量的鹽炒勻即可。
西紅柿炒雞蛋的功效，西紅柿中富含豐富的維生素，維生素P的含量居蔬菜之冠，維生素B和C，。其中含有的維生素C、糖類和蘆丁等原料，具有抗壞血病、潤膚、保護血管、降壓、助消化等做用。
酸辣土豆絲：簡單、美味、可口。每次去飯店，都是必點的一道菜。現在教你自己做著吃，會非常好吃哦。先準備好材料：土豆絲、幹辣椒、醋、辣椒醬、大蒜、生薑、蔥。
做法：1.把土豆去皮，切絲，邊切邊用冷水浸泡土豆絲，去澱粉，可以讓土豆脆， 如果想配點青椒或者紅椒都可以。2.切大蒜，生薑，大蔥切段。3.熱油鍋，放入小紅辣椒，花椒，大蒜，生薑，大蔥段爆香4.放入土豆絲，翻炒，然後加入鹽，醋，如果喜歡味精的，關火以後放入，最後加點小蔥，會更香哦
怎樣養看完學會了嗎？快去給家人做一盤香噴噴的家常菜。如果對您有幫助請您點個咱鼓勵一下。
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