相信在我們的生活中，在做法燒飯的時候，總是會有一些步驟比較的麻煩耽誤時間，比如切菜，一般沒有經驗的不會切，而有經驗的也需要時間去切。一家人做飯，可能切菜切的不多，也不算太耽誤事情，可是如果在一個客人比較多的餐館中，需要的菜比較的多，切菜還是很麻煩的事情的！不過，也有人會想出一些妙招！
從網友分享出來的視頻就可以看出，這家餐館的切韭菜的方式，還是非常的奇特新穎的。只需要一個員工，也不需要太多的廚藝技術，就能通過簡單的操作，快速的把韭菜卻好。他是怎麼做到的呢？原來這位員工，用了一個新奇的道具！看上去應該是一個木製的道具，像小板凳一樣大小，而這道具的關鍵之處，就是因為上面有一個小洞口……
將新鮮的韭菜洗好洗乾淨之後，就可以根據自己的經驗，選取合適的韭菜，然後放進道具上的小洞口中，然後露出一部分。這時候，就可以拿著一個鋒利的菜刀，開始不停地在上下切動，而一把韭菜，也是會應聲而落。因為這位員工做的還是比較的熟練的，所以揮刀的速度也是非常的快，下面的盛韭菜的盆子，也是很快就快盛滿了！
這樣切出來的韭菜，也是有著諸多好處的，一方面是提高了切韭菜的效率，另一方面，也是讓切出來的韭菜更加的規整。當然了，最重要的就是，也減少了人力，減少了餐館的成本！還算是一種聰明的方法！
不過網友們看後，有著不同的意見，有的網友覺得這是飯店老闆和員工的智慧，不管是對顧客還是對餐館來說，都是方便快捷的！不過也有網友表示，這樣的切韭菜的方法，還是需要練習的， 也不是很簡單就容易操作的。
而且，這樣切韭菜，很容易就能把木板上的木屑切進去，不知道這韭菜會是什麼滋味呢？但是不管怎麼樣，這樣切韭菜，效率還是挺高的，而且的確也很有喜感。你是怎麼看的呢？
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