餃子是我們日常吃的比較多的一種食物了，尤其是現在夏天食慾不振，吃一碗餃子再適合不過了，餃子餡兒的種類也有很多，但是經過調查，最受大家歡迎的餃子餡就是韭菜雞蛋餃子，現在正是韭菜最肥美的時候，中午吃飯的時候就決定跟同事一塊去吃餃子，同事說附近有一家餃子館，非常的好吃，裡面只有韭菜雞蛋和韭菜肉兩種餃子，我們到了餃子館以後，看到他們正在切韭菜，而且切的非常快，餃子館這種“快速”切韭菜的方法，食客都愣住了，網友:好想笑啊
後來瞭解了才知道，是因為他們家的餃子比較好吃，所以每天來吃的人都特別多，每天都要接很多的韭菜，但是切菜是一個非常費力的事情，手工切的話會切的比較慢，老闆在沒開餃子館之前是一個木匠，他就自己製作了一個快速切餃子的工具，這個工具還挺好用的，我們把它拍照發到網上以後，很多網友都說:看著好想笑啊!感覺像行刑一樣，可憐的韭菜。
接下來就帶大家看看他是切韭菜的，這種切菜的方式我還是第一次看到，不得不佩服老闆的腦洞，這樣的辦法都能想到，他是用一個長板凳改造的，不是以前的那種長長的板凳，現在已經很少見了，在板凳上挖了一個圓洞，然後把韭菜塞進裡面，想要切多少的話，把切的部分露出來就可以了，切一點就，推進一點。速度特別的快!
我們剛開始看到老闆這種快速切韭菜的方法，當時就愣住了，老闆說用了這個方法以後，效率提高了很多，以前每天都要用兩個人切韭菜，現在一個人就可以了，前兩個小時才能切完的韭菜，現在半個小時就搞定了，不管是對於老闆還是員工來說，不是特別方便的，你們對這種切韭菜的方法有什麼看法嗎?
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