韭菜炒肉絲
食材:韭菜200克,裡脊肉150克,耗油1大勺,白糖一大勺,鹽3克,少許雞精
做法
1,韭菜洗淨切段,裡脊肉洗淨切絲,加入料酒,鹽,耗油,白糖抓勻醃製15分鐘
2,熱鍋放油將肉放入滑炒至變色盛起,鍋內重新放油,放入韭菜煸炒,放入鹽,放入裡脊絲快速翻炒均勻,出鍋前加入雞精即可出鍋
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2019-01-19 19:31:56 美食天下大全
韭菜炒肉絲
食材:韭菜200克,裡脊肉150克,耗油1大勺,白糖一大勺,鹽3克,少許雞精
做法
1,韭菜洗淨切段,裡脊肉洗淨切絲,加入料酒,鹽,耗油,白糖抓勻醃製15分鐘
2,熱鍋放油將肉放入滑炒至變色盛起,鍋內重新放油,放入韭菜煸炒,放入鹽,放入裡脊絲快速翻炒均勻,出鍋前加入雞精即可出鍋
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