好看,美味,富有營養的四種養生粥做法。

常見的大米粥、小米粥吃膩了?來點不一樣的吧!

今天小編就給你們帶來了幾款超級健康的養生粥做法,美味、營養兼而有之,重要的是做起來並不麻煩。

1、養腎粥

好看,美味,富有營養的四種養生粥做法。


·主料·

黑豆|1小把

黑米|2把

黑芝麻|1小把

百合|10片

薏仁|3把

核桃/花生米|2個

大米|2把

·輔料·

紅糖|適量

·做法·

1. 提前將黑豆、黑米、薏仁洗好放入碗裡泡好,因為黑豆、薏米不是很好煮爛,最好泡半天以上。

2. 黑芝麻、百合、大米洗淨。

3. 將全部主料放到電飯鍋或砂鍋裡,熬粥即可。

4. 熬至軟爛後加入紅糖,紅糖融化後即可盛出。

2、香菇雞肉粥

好看,美味,富有營養的四種養生粥做法。


·主料·

大米|大半杯

青豆|適量

香菇|3朵

口蘑|1朵

雞脯肉|1塊

玉米粒|適量

·輔料·

鹽|1勺

料酒|2勺

姜|2片

·做法·

1. 準備食材。大米洗乾淨,加適量的水浸泡十分鐘後,放入鍋中熬煮。

2. 香菇和口蘑洗淨切片,焯水。

3. 湯鍋加入適量的水,放入料酒和姜,放雞脯肉煮八分鐘左右,撈出備用。

4. 玉米粒和青豆洗乾淨,香菇擠出多餘的水分。煮好的雞胸撕成雞絲待用。

5. 粥煮到還剩10分鐘時,打開鍋蓋。

6. 放入雞絲、玉米粒、青豆、香菇,加一點鹽,攪拌均勻。

7. 蓋上鍋蓋,繼續煮10分鐘後,香噴噴的香菇雞肉粥就做好了~

3、栗子小米粥

好看,美味,富有營養的四種養生粥做法。


·主料·

小米|100克

栗子|8顆

·輔料·

枸杞|15個

·做法·

1. 小米一量杯,倒入砂鍋裡,加入枸杞和栗子。

2. 淘洗乾淨後注入足量清水。

3. 燒開後大約煮10分鐘,小米粥就已經粘稠了。

4. 可以根據個人口味決定是否加糖。

4、

紅棗補血養顏粥

好看,美味,富有營養的四種養生粥做法。


·主料·

紅棗|50克

紅豆|50克

紫米|30克

花生|50克

大米|30克

·輔料·

清水|800毫升

紅糖|20克

·做法·

1. 將紅豆、花生洗淨,用清水浸泡1小時。

2. 紅棗、大米、紫米洗淨。

3. 將泡好的紅豆、紫米、花生、紅棗、大米放入鍋中,倒入清水大火煮開。

4. 虛掩鍋蓋,小火煮50分鐘左右。

5. 粥熬好後調入紅糖食用。

紅棗味甘性平,能調百味,既能滋補養血,又能健脾益氣,抗疲勞、養神經,保肝臟、抗腫瘤、增強機體免疫力。坐月子吃紅棗補元氣,有益氣養血、健脾益智之功。

整天喝白粥終究是不行的,多動手做點不一樣的,品嚐更多的滋味這樣才好。最後教大家一個小技巧,不容易煮爛的食材,提前浸泡可縮短煮粥時間。煮粥最好一次性把水放足,掌握好水和食材的比例,不要中途添水,否則在粘稠度和濃郁香味上大打折扣。

(素材源自網絡,如侵聯刪。)


分享到:


相關文章: