有一種愛叫守候
就算排到天荒地老
也要吃到你
雞蛋灌餅
看這條長龍
足足排到路中央
換個角度欣賞長龍
上午十點半
雖然已經過了早餐時間
但這家的雞蛋灌餅
依然吸引著大批吃貨
粗略數了下有二十六七號人
真的是想說
愛“吃”你不容易啊
到底難排到啥程度
恭喜這位大姐，終於排到你了，先跟我們說說排了多久了？
快一個小時了！
平均排隊一小時
才能買到的雞蛋灌餅
到底有何神奇之處呢
讓大把的吃貨化身痴情男女
苦苦等候
據說這家的雞蛋灌餅
餅皮做到了傳說中的
三不粘
不粘皮、不粘板、不粘鍋
平整地鋪在高溫鐵板鍋上
在煎餅的間隙
老闆展示出了失傳已久的
無影手
一邊敲開一個雞蛋
加上韭菜末和蔥花
在杯子裡迅速打散
調製蛋液
老闆這手速
讓人叫絕！
餅烙至半熟
中間慢慢鼓起一個小泡
撕開餅上一層鼓泡的表皮
麻利地將攪勻後的蛋液倒進去
用鏟子壓平
讓蛋液均勻地灌滿整張餅
（推薦的吃法：一個灌餅兩個蛋，口感最佳！）
最後抹上醬汁
加上生菜油條
等了許久
終於能吃上一口
網紅雞蛋灌餅啦
真的非常香
外皮很脆
雞蛋在裡面
就會相對比較嫩
看起來太誘人啦！
好想立馬吃上一口！
接下來，
把小店的地址告訴大家，
空的時候，
去品嚐一下吧！
香酥雞蛋灌餅
地址：建新巷與丁家巷交叉口
《蘇州市旅遊局》、《吃貨老闆娘》
互 動 有 禮
今日話題：你會排隊一小時，去吃這家的雞蛋灌餅嗎？
在文末留言，截止到次日中午12:00，留言點zan數超過30的，均能獲得廣電主播曉霞同款手袋一個。
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