在蒸天下,除了蒸汽海鮮之外,蒸餃系列同樣是金字招牌主打~
蒸餃的個頭同樣非常大,比平常我們見到的手帕紙,還要大一些!
一隻蒸餃的份量,甚至能頂得上1個包子的份量。
同蒸汽海鮮一樣,蒸餃也會以秒為精確度來計時蒸。
蒸好的肉三鮮蒸餃,麵食本身的甘甜香味,加上肉三鮮餡兒的鮮香,相互纏繞,撲面而來~
皮薄餡大的肉三鮮蒸餃,裡面的餡料由韭菜、大蝦仁、豬肉組成~
蒸餃裡面的湯汁,吸收了三種餡料味道的精華,鮮香撲鼻~
整隻的蝦仁嚼起來非常過癮,韭菜和豬肉相互配合,豬肉滲出的油使的韭菜不幹不澀,而韭菜又吸收了多餘的油份,使的整個口感香而不膩~
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