老媽花100元買8斤海鮮，請大家吃海鮮大餐，到家我傻眼，漲知識了！
一些我們經常買著吃的喝的，很多美味其實我們都可以自己做，如果自己做就不用擔心關於生產安全問題，特別是一些外邊的飯菜，製作過程又不明化，我們也看不到，衛不衛生也不知道，擔心這個的人很多，所以，提高自己動手做美食的實踐能力很有必要。關注本文作者，能經常學到一些美味的製作方法，今天來看看給大家帶來了什麼吧。
首先給大家看的就是老媽買的海鮮都是什麼了，這是鮮活的八爪魚，實在農村的集市上買的，價格比較便宜，15元一斤，直接買了4斤，第一次見老媽這麼大氣，原來買什麼東西都是一斤一斤的買，這還是第一次脫離1這個數字，為她感到自豪！
這一盤子就是八爪魚肉餡了，只選用八爪魚的腿，切成小段，再用刀剁成小顆粒狀，老媽說這樣子的餡料特別好吃，我是十分懷疑的，之前沒有吃過啊，總覺得看著怪怪的，只有老媽乾的很起勁兒，還一直要讓我一起幫忙！
老媽表示，海鮮水餃都是要和韭菜一起搭配的，韭菜提鮮，於是就在裡面摻雜了一些韭菜，放上一點絞碎的五花肉，然後加調料攪拌均勻，八爪魚餡料就做好了，然後我就負責包餃子，老媽負責那盆蝦肉的餃子餡！
看看這蝦肉餡，是不是比八爪魚的餡料好看很多啊，同樣也是加了少許五花肉、韭菜。漲知識了，原來海鮮和韭菜才是絕配啊，蝦肉很完整們看起來就能想到咬一口之後的Q彈，腦補了味道了，肯定和好好吃，和老媽兩人一起包餃子，包完之後就是煮餃子了，還沒有開始煮的時候，大家都迫不及待了，只因為餃子餡聞著就很香，太讓人期待了！
這就是煮好的餃子了，看著還是很不錯的吧？兩種餡的餃子，分別下了一鍋，撈出之後大家搶著吃，我吃的最多，因為畢竟參與了製作，心情是不一樣的，吃完之後感覺很贊，真的漲知識了，下次一定要自己做一些，實在是太棒了！
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