在家吃野生海鮮的獨家秘笈
NO.1
給你帶來新鮮和平價
足不出戶就能吃到野生海鮮，好料菌想著也覺得新鮮。原來是這位來自東山島的小姐姐——海鮮公主承包了家鄉的一片海。
小姐姐是土生土長的東山島漁民後代，從小就看著活蹦亂跳的海鮮和聽著漁民們悠長的叫賣聲長大的。
小時候總有吃不完的海鮮，海鮮公主的舌頭都被這些海洋野味養刁了不少，儘管後來吃到再好的烹飪技術做出的海鮮，都抵不過孩童時的家鄉味。
於是海鮮公主幹脆就回到東山島，在微信上做起了海鮮直銷，既解決了老漁民的收入問題，也把捕撈出的新鮮第一時間送到更多人的桌上。
東山島漁民們在每天凌晨出海，獲取了最早的一份鮮活，這些“小鮮貨”也從漁港送遍了全廈門，從海里到嘴裡，都泛著“鮮”味。
NO.2
全部來自東山島
100%野生+100%新鮮
說到藏著“鮮”味的東山島，這裡有著純淨藍色的海和天，細膩沙子的海灘，還有成千上萬的漁船。
海鮮控們能在這裡大快朵頤，海鮮公主高品質的秘密也藏在這片蔚藍大海里。
這些鮮活的野生美味，全都來自東山島的海域，品類多達100+！好料菌光是看著，就要流口水了。
他們家的東山小管肉質硬實飽滿，色澤光亮，鮮蝦肉質緊實，個頭還大，絲毫沒有惱人的腥味，只要簡單的白灼就能吃到那一抹鮮美。
只有野生的海鮮才能經受住舌尖挑剔的考驗，最正點的美味莫過於海鮮肉質中透露著隱隱的海水鹹，和本身的鮮甜相互融合。
最讓好料菌心水的就是他們家的東山鮑，超大size的個頭絲毫不老，軟嫩的肉質帶著脆甜，比平時吃到的鮑魚更多汁飽滿！
NO.3
冷鏈運輸，不到24小時送達！
海鮮公主全廈門配送還不需要24小時的秘籍就在這裡，她讓順豐冷運承包了他們家的直銷海鮮，到手還是“冰”的呢。
好料菌看著海鮮公主每日更新的捕撈動態就饞得不行了，立馬下單了一箱！第二天一大早海鮮就送來了，果然不用24小時！
打開了層層武裝，鮮活的美味就迫不及待地和好料菌見面啦，迎面還能聞到那一股子新鮮的海水味，一秒就感覺置身在海邊。
廚藝小白也能輕鬆hold住
雖說好料菌吃過了大江南北，但廚藝嘛...卻不咋地。好在海鮮公主家的海鮮們足夠清甜，沒做過菜的也能輕鬆烹飪出一桌的美味。給你們奉上超easy的烹飪指南~
清蒸石斑魚
石斑魚洗淨去內臟，兩邊各切幾刀，將薑絲、蔥段、蒜頭鋪在魚上，淋一勺料酒、一勺生抽、少許花生油，水開後上鍋蒸10分鐘即可。
釣管白灼
釣管清理乾淨，水燒開後，放進鍋裡，鍋蓋上兩三分鐘起鍋，切段擺盤即可。
蒜蓉蒸蝦
大蝦洗淨，開背，去蝦線。蒜頭剁成泥，平鋪在大蝦上。小火蒸10分鐘，蝦色變紅即可。
清蒸紅鱘
紅鱘洗淨開殼，去掉內臟和腮洗淨，放進盤子上蒸鍋，10分鐘左右出籠，配上佐料。
清蒸黃金帶
黃金帶去頭去肚，洗淨，切段，放些鹽，料酒，姜，醃10分鐘。把醃出的汁倒掉，隔水蒸12分鐘。澆上蒸魚豉油，撒些胡椒粉，撒上蔥花，再澆上熱油即可出鍋。
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