茅臺屯太多心慌
很感興趣和你交流，茅臺酒大麴坤沙工藝，必須滿足條件①12987坤沙回沙工藝②本地糯高粱俗稱小紅櫻③赤水河水④高溫大麴（小麥），②③④是滿足①的必要條件。否則不是大麴坤沙酒。細心的你會發現，王子酒寫的是優質糯高粱，言外之意並不一定是本地高粱，而飛天寫的是本地優質糯高粱。本地高粱顆粒小，皮厚，支鏈澱粉多，經得起9次高溫蒸煮，不易糊化，出酒率低，是做回沙工藝酒酒客觀因素。大麴醬香表述不僅適用坤沙也可以用於碎沙。據仁懷糧食局瞭解，當地酒廠，收購當地農戶高粱有收購許可證，除了茅臺酒廠之外，還有2家，這裡不便透露，以防打廣告嫌疑。茅臺酒廠收購本地高粱，都是用來做飛天，賴茅，王子，等等啊用的是外埠高粱。茅臺集團下面的其他6個子公司比如習酒，技術開發，保健酒業等，基本上用的是外埠高粱。 另外再從價格看，金王子終端價格才280左右。試問你280的醬酒，茅臺酒廠生產的，能可能是大麴坤沙回沙工藝酒嗎？
另外一個問題，有人說王子酒收藏久了，和茅臺差不多。這純屬臆斷。再老的驢還是驢，永遠變不成馬。
鶴舞V祥雲
同是醬香坤沙工藝53度，茅臺王子與飛天茅臺價格卻相差20多倍，現在收藏王子適合嗎？
其實我們在商場可以發現，王子什麼時候什麼地方都可以買到，而飛天就不同了，不僅不好買，就算是買到也不一定是真的，去年以來茅臺股份公司的系列酒銷量上升很快，這個主要還是得益於飛天茅臺搭配這系列酒賣，很多想要整箱購買飛天的酒友得購買一箱系列酒才行。
還有就是王子酒也是坤沙工藝的，但是坤沙酒也是分級的，在我們釀造的過程當中基酒就是分級存放的，還有就是王子酒不是純坤沙的，應該是坤沙、粹沙、翻沙三者的混合體，使用的高粱也是外地高粱，原料高粱有分我們本地的糯高粱，外地小紅糧，大高粱，一號糧這類的，外地高粱也是可以釀造坤沙酒的，王子酒存放時間也沒有飛天長，勾調也不一樣，所以價格也不一樣，檔次也不一樣，消費群體也不一樣。
其實王子存放自己喝可以，時間長了酒體也會有變化，雖然存放再多年也變不成茅臺酒的口感，但是變化還是挺大的，自己喝完全沒問題，但是王子酒升值空間很小，市場量也比較多，十年前的王子酒現在拿出來賣也賣不到500塊，且還不知道在哪裡去賣。如果是飛天那至少3500以上，升值空間比較大。
說實在的，如果我們是存放著自己喝，在有熟人的情況下可以考慮我們當地糯高粱釀造的坤沙酒，王子酒的價格完全可以買到正宗的坤沙工藝散酒，且年份還比較長的，別把醬酒想的太貴了，一瓶正宗坤沙工藝的醬酒成本在40左右，飛天茅臺成本也不過百，所以百元左右完全可以買到正宗的坤沙工藝。
我是茅臺小王、一名一線釀酒工人，喜歡喝醬香型白酒的朋友可以關注我！私信我！帶你來了解什麼是正宗的坤沙酒。
一線醬酒人
同樣是坤沙工藝這句話就已經錯誤了！醬香型白酒的工藝釀造分坤沙，翻沙，碎沙三大工藝流程。茅臺飛天茅臺屬於坤沙工藝，迎賓屬於翻沙工藝，王子屬於碎沙工藝，從工藝釀造流程上已經是差距了，所以才會有這麼多的價格差異。
很多人總是聽謠傳，什麼十年王子賽飛天，你想想如果真的是這樣的話，大家都買王子酒算了，又便宜又保值放放就能當飛天茅臺了，飛天茅臺有必要嗎？碎沙工藝釀造的醬香你放二十年酒質都沒啥用的，畢竟工藝釀造已經不能和飛天茅臺相比了，好比一個是黃金做的一個是白銀做的同樣的一個物品，你覺得白銀時間長能比黃金值錢？
茅臺鎮上我們平時一般來說都是喝坤沙酒為主的，因為碎沙工藝釀造的醬香酒口感體驗始終不如坤沙酒口感好的，當然了這是因為我們喝醬香酒習慣了的，都是喝酒質不看包裝外觀的，好不好一嘗便知了。王子酒其實在茅臺鎮真的沒啥人喝，因為品牌價值相同價格的醬香酒，已經可以買非常好的坤沙酒喝了，性價比不如坤沙酒來的實際口感也不去坤沙酒好，所以像王子酒基本上不會有人收藏也不怎麼買。 普通酒友實在是想收藏點王子酒，我個人覺得最好買價格貴點的王子系列酒，這樣時間長了口感會稍微好點，也算是值了。
已逝情殤
如果只是當做一般口糧收藏自飲的話當然可以，但要是想收藏坐等甚至達到飛天價格，還是別想了。千萬別覺得它倆都是坤沙工藝，也都是醬香53度，品質就應該一樣。之所以現在價格低是因為被低估，收藏以後坐等升值達到飛天價格指日可待。
那到底是什麼造成飛天與王子有那麼大的差距的呢，大致有以下幾點原因。
生產場地不同：飛天與王子都是股份公司出品，但是，飛天的生產者是“本部”即當地人說的“大廠”，而王子酒的生產者是“分部”即“201廠”等小廠。這也是為什麼一直說茅臺酒換個地方就生產不出來的原因。
生產原料不同：飛天使用的是當地優質糯高粱，俗稱“小紅梁”，顆粒小，皮厚，支鏈澱粉多，非常適合12987的坤沙回沙工藝。而這些高粱都是茅臺酒廠提供種子給農民種植再高價回購，期間嚴把質量關，就是為了保證釀出優質的基酒。
而王子酒使用的高粱是外地收購的高粱，品質參差不齊，釀出的基酒在品質上就差了飛天一籌。
勾調配比不同：不管是飛天還是王子，12987的生產工藝結束後，還需要進行勾調。說到這裡，我們先來說下為什麼要進行勾調。幾乎所有的白酒出廠前都需要勾調。
1、勾調後可以使出廠產品保持一致性；
2、勾調還能提高口感，滿足廣大消費者需求。
在12987工藝中，7是指七次取酒，而這七次取酒中基酒品質最高的是第三、四、五次。飛天在勾調過程中使用的三四五次基酒比例最高，而王子酒則使用的少。這又差了一籌。
所以，可以收藏作為口糧，但別想炒它。
酒長
年關將近，白酒的銷售旺季到來，作為中國獨樹一幟的品牌翹楚——貴州茅臺也迎來了它的高峰出貨期，很多人都千方百計的想辦法購買，於是就有了很多人專空子，以次充好，各種茅臺鎮的醬香型白酒魚罐而出，衝向市場！
但是，真的假不了，假的就是假的，這不，前幾天與幾個高人在一起吃飯，席間有人拿了四瓶飛天茅臺酒，先倒了三瓶，喝著都沒問題，是正宗的飛天茅臺酒，三瓶喝完，眾人感覺還不盡興，於是開了第四瓶。突然，有人說，這瓶酒不是正宗的飛天茅臺酒，是高仿酒。因為此人每天都是喝飛天茅臺酒的，其它酒不喝的。有人不信，就按照飛天茅臺的打假方法去核實，果然是高仿酒。
雖然每個批次的酒有點點差別，但飛天茅臺酒都遵循一個原則，一、基酒最起碼五年以上；二、坤沙工藝，選用的是茅臺公司發給當地農民種植的小紅糯高粱；三、大廠生產；四、選用最好的調酒師勾調。
羅傑貴州料理
醬門經典09年 茅臺王子系列酒 別名小茅臺 收藏介意 這款酒已經停產了 但是目前市場還是有 大概價位在 410-510左右 純老酒 要收藏可以訂購放置10年
陳萬洪
呵呵，茅臺酒廠的領導又不是精神不正常的人，既然一樣為什麼不灌到飛天茅臺瓶裡，而且，飛天茅臺供不應求，王子供大於求，用腳想想也知道不一樣，而且差距不是一般的大！
中國酒劍客
茅臺王子酒的話買珍品那款挺好的，新酒放個3年以上喝起來口感不錯。。而且珍品王子價格200左右挺不錯的。。
AnshunW
王子酒可以喝，不值得收藏！沒有增值空間
\n{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 848, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/2dade000c5d00d43a5906\
酒都陳胖子
除了飛天是坤沙酒，其他的都是碎沙小曲發酵，時間短，出酒率高，還有翻沙酒那才便宜呢
