孩子愛吃包子?不用出去買了，在家做韭菜餡的特別美味!
韭菜肉包
先把面發了
盆裡倒適量的水，放點酵母粉，5g
攪拌一下
盆裡放些面，倒入一些泡打粉攪勻
用筷子攪拌成大❄️花
面揉光滑
蒸鍋裡我倒的開水，也可以倒6、70度的水，放個蒸架，把盆放在蒸架上就可以了
放鍋裡蓋上鍋蓋，不用蓋保鮮膜也可以，因為鍋裡熱水有水蒸汽，麵糰不會發幹
放蒸鍋裡發著面
韭菜處理好切碎
肉剁碎
韭菜和肉都很鮮就放點油、鹽、一點蠔油
拌勻了放一邊
面己發開
揉好面從中間切開
切成一個個小劑子
擀成皮
放餡
成品
包好放入鍋中，包子之間留點空間
燒開後蒸15分鐘悶一會出鍋
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