今天吃貨吖要給大家帶來一道很下飯的菜，適合單身或者不怎麼做飯的小夥伴們。
準備材料：
梅花肉片、姜、蒜、醬油、糖、料酒、味琳（沒有可以不放）、西紅柿、黃瓜、生菜
做法步驟：
姜洗淨去皮，蒜洗淨分別磨成泥狀
準備醃醬，姜泥一勺、蒜泥半勺、醬油2勺、料酒2勺、糖半勺倒入碗中攪拌均勻，糖要化開
準備梅花肉，在肉四邊用刀切一點小口可以防止在煎的過程中卷邊（如果肉片太后用保鮮膜裹著拿擀麵杖砸薄一點）
四分之一個洋蔥切成下圖這樣
把肉莊放在容器來擺好，倒入醬料醃製（肉厚醃製5分鐘，肉薄1分鐘，正常3分鐘）
時間到了以後把醬料倒入碗中待用
熱鍋下油，中大火煎；單面煎好後翻面煎。
加入洋蔥在炒炒
轉大火，把剛才待用的醬料倒入鍋中稍微煮一下，要把酒味蒸發一下
關火出鍋擺盤吧，小夥伴們有沒有流口水啊？反正吃貨吖的肚子已經叫了半天了。
不說了，去吃飯嘍！
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