比火雞面還好吃的辣醬!拌麵、下飯,吃起來超爽

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韓式辣醬的做法

1.首先把辣椒洗淨,然後去除根蒂

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2.然後將洗淨擇好辣椒,用攪拌機打碎。

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3.蘋果和大蒜去皮,也用攪拌機打碎,然後和辣醬混合攪拌均勻。

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4.將剛剛攪拌好的辣醬,放到炒鍋裡面慢慢煮(火不要大,否則會糊鍋)

等到辣醬開始冒汽泡,加入豆瓣醬繼續慢煮。(一邊煮一邊用木鏟攪拌),差不多10分鐘就炒熟了。

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5.等到放涼之後,裝進大碗裡面,或者乾淨的容器了,放入冰箱冷藏保存。(容器要幹,不要有水珠)

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邊吃邊取,無論是拌飯還是拌麵吃起來都超爽!

(舀醬的勺子一定要乾淨,否則容易壞)

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