端午吃粽子:北方家庭全家老少齊動手,第一次包粽子好狼狽

端午吃粽子:北方家庭全家老少齊動手 ,第一次包粽子好狼狽

端午吃粽子:北方家庭全家老少齊動手,第一次包粽子好狼狽

端午節吃粽子是中國的傳統習俗,但在河南安陽等豫北地區,端午節的傳統美食是炸菜角、炸糖糕。今年,“源易緣”小夥伴第一次嘗試包粽子,全家老少齊動手,雖然過程有些“狼狽”,但做出來很美味。(圖文來自“源易緣”)

端午吃粽子:北方家庭全家老少齊動手,第一次包粽子好狼狽

粽子葉是買回來的幹粽葉,按照老闆的介紹,在溫水裡泡了8小時,糯米也泡了一天,用手一捏就碎。(圖文來自“源易緣”)

端午吃粽子:北方家庭全家老少齊動手,第一次包粽子好狼狽

媽媽從網上學習了包粽子的方法,嘗試著包了第一個,沒想到外形還不錯。用粽葉摺疊出三角形狀的漏斗形狀,在裡面放入糯米、蜜棗、葡萄乾等。(圖文來自“源易緣”)

端午吃粽子:北方家庭全家老少齊動手,第一次包粽子好狼狽

不一會,巧手的小女兒就學會了包粽子,雖然粽子包的有些潦草,但也是有模有樣。(圖文來自“源易緣”)

端午吃粽子:北方家庭全家老少齊動手,第一次包粽子好狼狽

裡面放入大大的蜜棗,肯定很好吃。(圖文來自“源易緣”)

端午吃粽子:北方家庭全家老少齊動手,第一次包粽子好狼狽

奶奶負責用線綁粽子,做慣了針線活,這項任務做的又快又好。(圖文來自“源易緣”)

端午吃粽子:北方家庭全家老少齊動手,第一次包粽子好狼狽

粽子包完了,還剩下一些糯米餡料,雖然現場糯米撒的哪都是,但看著慢慢一盆粽子,還有孩子們的高興勁兒,費些時間也值得了。(圖文來自“源易緣”)

端午吃粽子:北方家庭全家老少齊動手,第一次包粽子好狼狽

等待入鍋的粽子,滿滿一大盆。(圖文來自“源易緣”)

端午吃粽子:北方家庭全家老少齊動手,第一次包粽子好狼狽

用上老式高壓鍋,煮一個小時就可以出鍋了。孩子們等到晚上12點,粽子煮熟出鍋了,孩子們說,自己包的粽子特別香,一個7歲的小姑娘,居然吃了5個小粽子。(圖文來自“源易緣”)


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