大姐不聽人勸！非要把“粽子”這樣做！3天后很多人要花錢來學！
世界各地美食文化博大精深，營養物質各不相同，品味更多美食，享受更多健康。不管在哪個城市都存在著路邊小吃，路邊小吃的種類不同但是不管在哪它們都有一個共同的特點：就是深受人們的喜歡！走在每個城市的街頭巷尾搜索著自己喜歡的味道！
圖中是小編這兩天在旅遊的城市發現的一種小吃，這種小吃的食材很普通但是做法很獨特，小編是第一次見這種吃法不知道你們見過嗎？這個小攤子很簡單但是生意很好，小編在排隊的時候就看到前面的食客沒人手裡都拿好幾份！小編心想這麼受歡迎的小吃味道一定不會錯！
排了10幾分鐘的隊終於看到這小吃的真面目，在老闆簡陋的攤在上面放了一個烤架，烤架上面均勻的擺放了很多由粽葉包裹的糯米糰，看到這麼奇特的小吃小編問老闆這小吃叫做什麼？老闆說這是我們吃的粽子，只是烹飪的方法不一樣，賣這小吃的是一位40歲左右的大姐，大姐說想當初自己這樣做粽子，很多人都都勸她不要這樣弄，一定不好吃，但是大姐不停一直堅持自己的想法，沒想到賣了3天生意很好，3天后就有很多人要花錢來學她的手藝！
大姐說別看自己賣的粽子簡單，但是做起來比我們的普通粽子複雜的多，首先把糯米泡好然後用粽葉包裹好糯米後，而且包的糯米一定要把它包成圓柱的形狀，然後放在鍋裡面蒸熟，我們吃的粽子都是煮，但大姐說蒸出來的味道會更好！把蒸好的糯米粽子一個個的去掉粽葉，晾涼後在出攤！
出攤的時候在攤子支起烤架，然後把再在底面鋪上一層粽葉，然後把蒸好的粽子放在上面包裹起來，然後用木炭烤，就像做燒烤一樣，木炭烤出來的味道會更好，烤到粽子表面金黃，這個時候就能聞到一股濃濃的粽香味！
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