吃韭菜換種做法，只需要簡單幾個步驟出鍋，孩子吃到停不下來!
韭菜煎餅
適當的韭菜韭菜洗淨，雞蛋一個
韭菜葉子切小段備用
麵粉
加水調至麵粉沒有顆粒
加入雞蛋
攪拌均勻即可，我不喜歡太稠，那樣煎出來的餅會太厚，這樣即可
加入鹽適量
加入韭菜拌勻
冷鍋刷油
冷鍋下面糊，我給的一湯勺，麵糊下鍋後晃動鍋子讓麵糊均勻平攤在鍋裡
平攤後是這樣的
來小火開始煎，待四周都沒有液狀，輕輕晃動鍋子，翻面
比較喜歡吃薄的，帶點點焦的，切忌不要大火，多翻幾次面，成品就是這樣的
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