摘要：從產品到品牌，再到年輕化活動，江小白一直專心地換著花樣地服務年輕人。
從杜康造酒開始，中國的酒文化已歷經了幾千年。傳統白酒不似洋酒清爽甘洌，中國的白酒往往口感複雜，酒體醇厚，帶有濃郁的窖泥香味。
然而，放眼當今中國白酒行業，一個現象特別突出——年輕人似乎離白酒越來越遠了。究其原因，無外乎以下兩點。
其一，傳統白酒自帶莊重感。傳統白酒強調歷史、產地、文化，多出現在莊重的場合。但是在獨飲、對飲、群飲這飲酒的三大場景中，年輕人更傾向前兩者的隨性自由，反感群飲中被勸酒灌酒的“酒桌文化”，於是白酒逐漸就變成了他們眼中“中老年人才喝”的既不潮也不自由的酒。
其二，傳統白酒口味與年輕人追求的口感有所不同。白酒在大眾口中最常得到的評價，可能不是綿、濃、香、醇，而是“辣”和“衝”。年輕人更喜歡有變化的口味和舒爽的口感。比起白酒，他們往往更喜歡洋酒，因為口感清爽的洋酒比傳統白酒更合他們的口味。
直到，一種口感單純的白酒進入了人們的視線。有的人喜歡它，有的人批評他，有的人感謝它，有的人貶低它…但沒有人不知道它 ——江小白。
不少人認為，江小白是靠文案做起來的，沒什麼大不了的。但江小白的厲害之處，不是文案，不是創造了現象級刷屏的表達瓶，而是他們針對年輕群體，從產品、品牌到活動，全方位地做到了年輕。
自面世以來，江小白就做單純的高粱酒，把產品口味做得更純、更淨、更順。國家級白酒評委、酒體設計大師吳小萍老師點評江小白：“口感特徵清香醇和，甜爽尾淨。”除了在口味上迎合年輕人，江小白還提倡新的喝法——三分之一的江小白兌上三分之二的飲料。這樣既中和了白酒的辣和衝，還不易醉，讓年輕人可以自在享受濛濛的微醺。既滿足社交，不至於拼命，也能自娛自樂，這才是年輕人想要的自在的白酒。
2012年，江小白開創表達瓶，品牌一炮而紅。一時間，這款高粱酒變得更“有味道”了，它可以陪著哭、帶著玩、伴著笑。就在大家認為“年輕化的營銷就是做文案”時，江小白卻沒有主打文案，而是藉助動漫、說唱、街舞等元素，做了一場又一場年輕化活動，真正和年輕人玩到了一起。
2016年，江小白開始舉辦“江小白YOLO音樂現場”。2017年，江小白在8個城市舉行了9場演出。2018年，江小白YOLO青年文化節基本上每場觀眾都在3萬人以上。“江小白YOLO音樂現場”不是江小白的簡單冠名，而是打造了一個說唱巡演的IP。此外，還有“江小白JustBattle國際街舞賽事”、“JOYBO街頭文化藝術節”，原本單一的塗鴉比賽融合賽事、美食等，形成了體驗感極強的街頭文化藝術嘉年華。另外，江小白動漫《我是江小白》中也加入了街舞、說唱元素。這幾大活動讓江小白“敢於表達”、“Live young”的品牌理念成功滲入年輕潮人群體，也讓江小白走進年輕人的生活。
除了活動造勢，江小白為了傳播其混飲文化，還玩了一個新玩法——江小白小酒館，各地巡迴舉辦，向路人贈送江小白混飲。以單一高粱釀造的江小白金獎青春版為基酒，按比例搭配橙汁、冰紅茶、養樂多等，由消費者自主調製符合自己心情與個性的飲品，口感更輕，味道更豐富，顏色更多樣。
音樂、舞蹈、動漫、地推，江小白跟年輕人一起玩得不亦樂乎。走進年輕人生活，記錄他們的情緒，解救他們的孤獨，江小白將白酒與時代完美契合，這是其他年輕化品牌沒有做過的。
從產品到品牌，再到年輕化活動，江小白沒有一味探尋白酒的厚重歷史，也不在意年輕化路上不理解的聲音，只是一直專心地換著花樣地服務年輕人。
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關鍵字: 伴隨成長的中國味品牌 文化 高粱
