白酒-河南白酒篇

河南白酒有:杜康 、宋河酒 、賒店酒等

1、杜康

杜康為中國史傳的“釀酒始祖”,根據不同地區的民間傳說,造酒聖人杜康又有黃帝大臣、夏代國君、周代釀酒聖人以及漢代杜康之說。關於酒的起源的多種說法中,真正與酒的釀造有關係的,是杜康。他的歷史貢獻在於創造了秫酒的釀造方法。秫酒就是用黏性高粱為原料製成的清酒,即糧食造的酒。杜康奠定了我國酒品製造業的基礎,被後人尊崇為釀酒鼻祖和酒聖,又被稱作酒祖。何以解憂,唯有杜康。

  • 2、宋河糧液

古宋河釀酒,始於春秋,盛於隋唐,被譽為“天賜名手,地賜名泉”。河南省宋河酒業股份有限公司位於河南鹿邑,居淮河名酒帶的中心,是我國著名的大型白酒釀造企業,主導產品“宋河糧液”於1979年被評為河南省名優產品,1984年獲輕工部銀盃獎,1988年在全國名酒評比中,被授於國家金獎和“中國名酒”稱號,是河南唯一的國家金獎白酒,被譽為“中原濃香型 白酒的經典代表”。

3、賒店酒

河南賒店酒業有限公司系國家大型企業,全國500家大型飲料製造企業之一,具有年產飲料酒5萬噸。酒精5萬噸、飼料3萬噸的生產能力。公司擁有固定資產3億元,現有員工 1800人,其中各類技術人員309人,中級以上職稱52人,國家級評酒委員1人,省級評酒委員8人,公司佔地面積49萬平方米,主要產品有白酒、酒精及飼料、發電三大類。現已形成集釀造、發電、飼料生產、餐飲服務等為一體的產業多元化企業。主導產品賒店老酒,享譽中外,“賒店老酒天長地久”婦孺皆知。

以上部分摘錄,如有雷同純屬情理之中~


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