一日三餐，一粥一飯，一蔬一食，既是身體的食物，也是滋養心靈，勾連情感的好物。
美食是非常能共情的體驗，無論是誰，都會有幾樣念念不忘的食物。美食又是很私人的體驗，同一道菜，不同的人會給出不同的評價。如何巧妙把握住這種和而不同的微妙平衡感，真的太難了。
大約只有真吃貨，還得是個見多識廣的真吃貨才能做到，真心的熱愛美食，才能發現美食之美。
美食節目的本質不就是要拍的好吃嗎？《風味人間》做到了。而且拍出了很多我們平時看不到的視角，既好看又新奇。
忘了從何時開始，中國文化普遍偏向高、大、上，文以載道，什麼小事兒都要昇華一下，這種視角滲透到各個角落，大到文學、影視，小到小學生習作，真是非常可怕。彷彿喪失了一種對小而美的審視和認同。
《舌尖上的中國》第一季出來的時候，大家驚為天人，到了第二季因為編導對故事，對人文關懷的野心，又不免落入了煽情的俗套讓《舌尖上的中國》第二季口碑就不如第一季。
《風味人間》現在才剛剛出了兩集，還不知道後面的成色如何，從目前兩集來看真的不錯，兩集都圍繞著美食，故事相對剋制。鏢旗魚、冬牧場、插秧收稻這些辛苦通過畫面大家都感受到了，很欣慰解說詞沒有故意去誇大和煽情。
日常生活裡的苦，人人心中自有體味，脆弱的時候向隅而泣，擦乾淚又是一條好漢。一旦當眾拿來剖析，尷尬將溢出屏幕。
如果《風味人間》整季能保證如一的水準，對事物有熱愛，小而美，情感剋制，將會很棒。
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