晚上7點以後的安農大,好吃!

一提起三里庵,許多人的腦海中就會浮現官亭路的身影。實際上,在最北邊的安農大,那裡還藏著一個美食天堂——來自北二門的農大小吃一條街。

夜幕降臨,這裡就成為了附近吃貨的深夜食堂。

晚上7點以後的安農大,好吃!

▲安農大北二門小吃街

安農人的深夜食堂

晚上7點以後的安農大,好吃!

北二門小吃街

安農這個小吃街,在北二門霍山路人行天橋下面,東西走向的街道,邊上是大學生公寓,一到晚上這裡就熱鬧非凡。

晚上7點以後的安農大,好吃!

這附近的小吃,規定了晚上7點之後才能出攤。去年的這個時候,農大上學的朋友還喊我來吃過夜宵。

晚上7點以後的安農大,好吃!

△去年舊圖

那時候,道兒兩邊的小吃車特別多。一圈逛下來,幾乎看了什麼都想吃。一群人買買這個買買那個,最後吃得不亦樂乎。

晚上7點以後的安農大,好吃!

但今年在同一個地方,我們卻尷尬發現小吃少了很多。而且因為油煙問題,很多燒烤也是直接沒了。

晚上7點以後的安農大,好吃!

且吃且珍惜,這裡的美食便宜好吃,揣著半張毛爺爺,就可以一路吃到頭。

晚上7點以後的安農大,好吃!

今天我們就從這裡開始,

找找鼻子和胃都想了解的小攤子吧!

嘈雜的空氣裡流淌著熟悉的味道,那是混合了炒麵炒飯和花甲的香味。記憶裡的炸土豆、麻辣串、肉夾饃、烤魷魚、酸梅湯,想要一股腦全都吃下肚。

晚上7點以後的安農大,好吃!

戒不掉的夏姐麻辣串

夏姐麻辣串主要賣炸串,檯面上的串兒擺的很整齊,凸起的擋板後面就是油鍋,想什麼吃自己挑完給老闆就行。

晚上7點以後的安農大,好吃!

出鍋後串上的熱油,在幹醬上刷上兩下,油滋滋的香味就立刻出來了,建議要辣。唯一可惜的是隻能用塑料袋裝回去吃。

晚上7點以後的安農大,好吃!

晚上7點以後的安農大,好吃!

10元一份的水果撈

具體名字記不清了,幾個用透明玻璃罩起來的水果盤,在攤子上很顯眼。都是切塊的水果,還有小草莓。

晚上7點以後的安農大,好吃!

十塊錢一份,什麼火龍果、獼猴桃、菠蘿、蘋果、梨子、芒果、草莓都可以選,輔料是酸奶和牛奶。

晚上7點以後的安農大,好吃!

小草莓和獼猴桃,是不出所料的酸,其他的口感還算新鮮。就是蘋果可能放久了有點幹。

晚上7點以後的安農大,好吃!

假裝在廣東的波記腸粉

兩夫妻對原料挺講究的,米粉是從廣東購入,輔料種類也多,可以隨意搭配。偶爾會不出攤。

晚上7點以後的安農大,好吃!

腸粉晶瑩剔透,口感順滑筋道很豐富,自制的辣醬和醬汁,可以讓人的味蕾酸辣到瞬間爆炸。

晚上7點以後的安農大,好吃!

不能錯過的鄭記肉夾饃

他們家的特色就是直接拿生肉在鐵板上煎,現炒現加辣。

晚上7點以後的安農大,好吃!

圓圓胖胖的發麵饃,雙面會被煎成金黃色。餡料就是純肉加簡單的洋蔥和青辣椒提味。

晚上7點以後的安農大,好吃!

咬下去的瞬間,肉汁會濺到嘴邊,焦脆的饃皮越嚼越有一股甜甜的香味。

晚上7點以後的安農大,好吃!

能勾起食慾的醬香餅

這種餅真的有讓人慾罷不能的魔力,讓人一頓不吃想得慌。

晚上7點以後的安農大,好吃!

一層層地刷在表面的標誌性鹹口醬,底子被油煎地滋滋啦啦作響。混在了小吃街的背景音樂裡。

晚上7點以後的安農大,好吃!

每次只切兩三塊錢的就能吃得很飽,如果趕上剛出鍋的那會就好了,整個餅子用竹籤插起來都是焦脆的。

晚上7點以後的安農大,好吃!

晚上7點以後的安農大,好吃!

解饞必備的海鮮龍口粉

堪稱金針菇和龍口粉絲的完美結合,加上辣基圍蝦和魷魚須,有些海鮮的鮮味。

晚上7點以後的安農大,好吃!

晚上7點以後的安農大,好吃!

在錫紙包成的小盒子裡,點完單直接開火加湯加汁兒現烤。

晚上7點以後的安農大,好吃!

暖胃的廣東砂鍋粥

男老闆真的來自廣東,粥是熬好之後再加料煮的。

晚上7點以後的安農大,好吃!

每個小鍋都是一份的份量,我們點了山藥紅棗的。桌面上的小料看著挺新鮮。

晚上7點以後的安農大,好吃!

去了核的紅棗片還沒泡開,打包帶回家會稍微煮好點。而且軟糯糯的口感都很滿足。

晚上7點以後的安農大,好吃!

想讓人大口喝湯的眉毛魚丸

四五年前學校門口就有的。新鮮魚肉加上雞肉泥在一起,搓成眉毛一樣的條狀。

晚上7點以後的安農大,好吃!

吹口氣兒,趁熱喝湯。放了雞蛋皮和紫菜片,真的鮮到能讓你嘖嘴巴。

晚上7點以後的安農大,好吃!

晚上7點以後的安農大,好吃!

讓人無比懷念的千張卷油條

兩張豆皮捲上土豆絲、海帶和剛出鍋的油條,是正宗的皖北味。

晚上7點以後的安農大,好吃!

越吃越有料的千張卷,最好是加了裡脊的,油條在肉片裡更加酥香。

晚上7點以後的安農大,好吃!

排隊最多的炒飯專家

本來就擁擠的小道,因為這家店人流更多了。很多時候,深夜裡的大魚大肉加海鮮,都沒有這一份超凡炒麵來的溫暖。

晚上7點以後的安農大,好吃!

鐵板上上下翻飛的炒麵,老闆嫻熟地分成可以分成好幾份。捧著又加蛋又加腸的炒麵,滿足感油然而生。

晚上7點以後的安農大,好吃!

吃了一圈,看到現做的酥雞柳,還想試試炸雞,可惜我們的胃已經投降。

晚上7點以後的安農大,好吃!

尋找回憶中的味道

這次覓食本來是衝著北門的張姐酸辣粉,那是幾代安農人的記憶,時隔多年本想再次重溫那口老味道,沒想到只留下一聲嘆息。

不論是張姐酸辣粉,還是5塊錢一碗的熱乾麵,陪伴安農人的不僅是美食,還有那段值得留戀的青春歲月。

晚上7點以後的安農大,好吃!

晚上7點以後的安農大,好吃!

張姐酸辣粉是碰巧沒出攤,還是已經不在,知道的童鞋請留言區吱一聲!夜深了,我們偶爾還是會在這裡想念它。

晚上7點以後的安農大,好吃!

#今日話題#

吃過張姐酸辣粉嗎?

最常點什麼?


分享到:


相關文章: