青豆燒排骨
原料：排骨、青豆 、油、鹽、姜、蒜、醬油、料酒、紅辣椒、五香粉
做法： 1、把姜蒜切碎，辣椒切小段。
2.、排骨洗乾淨，加入鹽、醬油、料酒、五香粉醃製10分鐘。
3、鍋內倒水，燒開後，把青豆放入燙熟後撈出。
4、鍋內倒入適量油加熱，然後放入排骨炒制，變色後，加入姜蒜末，加少量水繼續翻炒均勻，蓋上鍋蓋燜制。
5、待鍋裡湯汁變少時，放入青豆，辣椒、鹽繼續翻炒均勻，之後加入適量水繼續燒。
6.收汁後即可盛出。
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青豆燒排骨原料：排骨、青豆 、油、鹽、姜、蒜、醬油、料酒、紅辣椒、五香粉
做法： 1、把姜蒜切碎，辣椒切小段。
2.、排骨洗乾淨，加入鹽、醬油、料酒、五香粉醃製10分鐘。
3、鍋內倒水，燒開後，把青豆放入燙熟後撈出。
4、鍋內倒入適量油加熱，然後放入排骨炒制，變色後，加入姜蒜末，加少量水繼續翻炒均勻，蓋上鍋蓋燜制。
5、待鍋裡湯汁變少時，放入青豆，辣椒、鹽繼續翻炒均勻，之後加入適量水繼續燒。
6.收汁後即可盛出。
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