日常家庭中，土豆也是大眾都喜歡吃常見的蔬菜，土豆也做法多種多樣。今天扒鴨分享一款家常酸辣土豆絲的做法。準備食材：土豆，青椒，紅辣椒，幹辣椒，蒜瓣，花椒，雞精，醋和鹽。食材準備好後起鍋燒油，油熱後下入蒜末，花椒，幹辣椒炒香，再放入土豆絲大火爆炒至土豆絲斷生，放入青紅椒絲炒勻放入鹽半勺、雞精半勺、醋1勺翻炒就可以出鍋了。
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