中國飲食生長於傳統文化的沃土中，讓我們在快速發展的世界中，以感恩之心去領悟食物給予我們珍貴的滋養！世界上約有80億人口，每個人都有讓自己生活變得更美好的事情。有些人說微笑讓生活變得美好，有些人說是旅行讓人的生活更加美好，而我覺得是美食。這個世界有太多的無奈，最簡單的就是讓自己吃的開心，講到吃，為何不吃的美味，俗話說民以食為天，吃是生物的本能，人類通過飲食，才能維持自己的生命，美食是身體力量的來源，人是鐵飯是鋼一頓不吃餓的荒。美好的愛情要珍惜，美好的友情要珍惜，於我而言好吃的美食更要珍惜。美食除了滿足生命體的需求，也要在生活中尋找美食的樂趣，以及吃到時那種滿足感、自我成就感。我喜歡美食，我喜歡分享，我喜歡品嚐自己親手製作的美食，我不僅僅是一個美食愛好者，更是一個美食分享者。讓我們即刻出發，一起去體驗美食帶給我們的成就感、滿足感，書寫更美味的人生！
香煎土豆
食材：土豆4個，豆瓣醬1勺，大蒜3瓣，香蔥3根，白芝麻1勺
做法：
1.水燒開了放進土豆片煮一分鐘撈出瀝乾。
2.平底鍋倒入適量油放入蒜末和豆瓣醬，炒出紅油。
3.放進土豆片，快熟時加入兩勺生抽。
4.撒上芝麻和香蔥出鍋即可。
小炒牛肉
食材：牛肉半斤，蒜三瓣，薑絲適量，香菜三四根，小米辣，澱粉，生抽，香油
做法：
1.牛肉切片放入盤子，放入一瓶蓋生抽，一小勺澱粉，一勺香油，醃十幾分鍾。
2.醃的時候把蒜頭切片，姜切絲，香菜切段。
3.醃好之後起鍋燒油，可以中大火，油開始有點冒煙的時候把牛肉倒進去，快速翻炒，大部分牛肉已經變色，少部分還沒變色就可以將牛肉倒出來。
4.用剩下的油爆香薑絲蒜片，再放小米辣炒香，材料炒香之後把牛肉倒進去翻炒幾秒，這時候可以把火暫停一下，放一小勺鹽，一瓶蓋生抽，再把火打開，放入香菜段以後翻炒十幾秒，出鍋裝盤即可。
孜然火腿土豆丁
食材：土豆2個，火腿2根，孜然粉1勺，辣椒粉1勺，白芝麻1勺，鹽適量，生抽1勺
做法：
1.土豆去皮切塊，火腿切圈。
2.把土豆塊放入燒開水的鍋中煮3分鐘，撈出瀝乾。
3.另起鍋放少許油，放土豆丁煎至表面焦黃盛出。
4.火腿腸切厚片，煎至表面微黃，再加入土豆丁拌勻。然後撒上孜然粉，辣椒粉，鹽，白芝麻，生抽一勺拌勻即可。
炒四丁
食材：胡蘿蔔半根，玉米粒半根，豌豆粒100克，火腿腸2根，鹽小半勺，食用油少許
做法：
1.準備所有食材，胡蘿蔔，火腿腸切丁，玉米粒，豌豆粒。
2.起鍋燒油，油熱下胡蘿蔔炒至表面微軟。
3.加入玉米粒和豌豆粒稍微翻炒幾下，倒入火腿丁，加半勺鹽，再加適量清水，
4.煮開湯汁差不多收完出鍋即可。
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