可樂和雞翅乍一看彷彿八竿子打不著，但當它們組合在一起，卻能成就一道經典家常菜——可樂雞翅。可樂雞翅好吃卻不難做，這裡就介紹一種不需要放油的懶人做法，好吃還健康。
首先要挑選新鮮雞翅，最好挑選翅中，肉質鮮嫩易入味。挑選好新鮮雞翅以後，在雞翅兩面各斜切幾道口子，方便醃製的時候入味。加適量生抽、少量老抽、一些薑絲，對雞翅進行醃製。具體適量是多少，以剛好能塗滿雞翅為標準。醃製一兩個小時讓雞翅入味。
將雞翅連同所有醃料一起倒入電飯煲，此時可以加入可樂雞翅的靈魂——可樂了，具體倒多少可樂以沒過所有雞翅為標準。然後打開煮飯鍵。
煮大概十五分鐘左右開蓋攪動一下，防止雞翅粘鍋。順便看看還有多少湯汁。然後蓋上蓋子繼續燜煮。煮至電飯煲跳鍵（有的電飯煲不會自動跳鍵，這種電飯煲就要自己盯著，湯汁收的差不多了就可以關掉）。愛吃辣的此時可以加辣椒了。取出裝盤撒上蔥花即可。
怎麼樣，是不是超簡單？拿一個雞翅咬一口，除了雞翅的肉香滿溢還帶有絲絲可樂的甜味，而且製作過程中沒有放油，好吃又健康，快快嘗試一下吧。
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