用料
米飯1碗醬油2勺雞蛋2個大蔥1/3根蠔油2勺
「懶人」醬油蠔油炒飯的做法
- 開火起油鍋
- 加熱
- 加入隔夜飯
- 炒至飯粒獨自成型
- 加入打好的雞蛋
- 貼士:雞蛋攪勻過程中加入蔥 無需加鹽
- 加入醬油繼續翻炒
- 然後上色後加入蠔油
- 我沒有老抽 普通的醬油 所以上色一般
- 想要上色漂亮加老抽
- 出鍋
- 再切個昨天新做的茶葉蛋
- 十分美好
- ❤
小貼士
此飯因為有醬油和耗油
個人建議不要放鹽或者放一丁點兒
畢竟吃鹹多了不好嘛
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2019-02-06 11:33:53 美食一愛分享
用料
米飯1碗醬油2勺雞蛋2個大蔥1/3根蠔油2勺
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小貼士
此飯因為有醬油和耗油
個人建議不要放鹽或者放一丁點兒
畢竟吃鹹多了不好嘛
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