知道前段時間火了的"朋友圈鄙視鏈"吧。
飲食圈也有這樣一條鄙視鏈：
坐在高檔餐廳吃頂級名廚菜餚的鄙視坐在家裡吃自己煮家常菜的，坐在家裡吃自己煮家常菜的鄙視天天點外賣的……
經常點外賣的默默舉起手來。
不知道什麼時候大家都生活成了飲食圈鄙視鏈的最底端代表，越來越多的人選擇不做飯而開始點外賣，這裡面的緣由很多。上班族覺得自己一天到晚都在忙工作，沒時間沒精力做飯，外賣更省事兒；而有時間有精力做飯的人又覺得每天做來做去還是那幾樣家常菜，想做創意料理的話又費事兒又傷腦筋，外賣的選擇性更多。
曾經"民以食為天"變成了現在"將就著果腹"，理由再多，最終還不是因為懶！懶人也懶人的生存法則，要省事兒省時間花樣又多的美食，這裡有，一個電飯煲就搞定！
首先露臉的是簡單好吃的——土豆燜飯
食材準備：大米1小碗、土豆1個、胡蘿蔔半個、植物油 1勺、姜3片、蒜2瓣、香菜一根、食鹽小半勺、醬油 1小勺。
做法：
1、土豆、胡蘿蔔洗乾淨全部切成丁。
2、姜蒜切片、香菜切小段備用。
3、大米淘洗乾淨後放入電飯煲裡，加入適量的水。
4、炒鍋入油，油燒熱後倒入姜蒜炒出香味，再放入土豆丁和胡蘿蔔丁一同翻炒均勻，加鹽、醬油調味。
5、把炒好的土豆倒入電飯煲內，開始煮飯模式。
6、大火燒開後改小火慢燜。
7、飯煮好後開蓋把土豆和飯輕輕攪勻，撒入香菜再燜10分鐘即可盛出來食用。
肉食主義者可以再加一些牛肉，做成牛肉土豆燜飯，做法相同！
然後是網紅票選美食——栗子燜雞飯
食材準備：雞 1/2只、栗子(鮮)300克、大米300克、小蔥2根、姜15克、蒜5瓣、生抽50克、老抽10克、蠔油15克、胡椒粉3克、食鹽5克
做法：
1、大米淘洗乾淨後放入電飯煲裡。
2、雞先剁塊，加入生抽、蠔油、食鹽、胡椒粉抓勻，加入薑片和小蔥醃製15分鐘。
3、熱鍋涼油下雞塊翻炒。
4、炒至雞肉變色時下蔥、姜、蒜。
5、下栗子繼續翻炒，加入生抽、老抽炒上色。
6、再加入剛沒過食材的雞湯或者清水，加鹽調味。
7、將食材連湯移入電飯煲中，湯最好沒過大米為宜
8、開始正常煮飯即可。
排骨燜飯
食材準備：排骨、大米、紅蘿蔔、冰糖、老抽、蠔油、食鹽（可根據喜好加其他食材）
做法：
1、食材準備好，紅蘿蔔切塊、蔥蒜切段。
2、排骨斬成小塊，放置清水中浸泡一會兒，倒掉血水；
3、大米淘洗乾淨後倒入電飯煲浸泡30分鐘；
4、鍋裡倒少許油，放入幾小塊冰糖，翻炒至變色，冰糖徹底融化；
5、倒入排骨進行煸炒，翻炒至排骨均勻上色；
6、放入紅蘿蔔翻炒，加入生抽，食用鹽。
7、排骨等倒入電飯煲，用湯勺微微翻動排骨，平鋪均勻；
8、按下煮飯鍵，煮好即可食用。
壓軸出場的是吃貨最愛——羊肉手抓飯
食材準備：羊肉、大米、胡蘿蔔、葡萄乾、洋蔥、姜、料酒、老抽、生抽、蠔油。
做法：
1、洋蔥、胡蘿蔔切絲（塊），姜切末，葡萄乾洗淨。
2、羊肉剁成小塊，放入加了適量料酒的溫水裡煮開後，汆燙3-5分鐘，撈出洗淨備用。
3、鍋里加入少量橄欖油燒熱，放入羊肉翻炒。
4、然後加入適量老抽上色、生抽、蠔油、調味。
5、倒入洋蔥、胡蘿蔔、繼續翻炒出香味，出鍋。
6、洗淨的香米放入電飯煲，加入1倍半香米的溫水，加入葡萄乾。
7、出鍋的羊肉等再倒入電飯煲，按煮飯鍵煮熟即可。
以上就是給大家推薦的適合懶人的DIY美食，半小時就能做好，好吃又方便。
——以上內容來自玩家生活達人社區
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