金針菇燉大蝦
做法
1、香蔥燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的海蝦
2、然後加適量的料酒，翻炒翻炒。
3、接著要放入已清洗好的金針菇翻炒翻炒。
蛋烤苦瓜餅
材料：
苦瓜、雞蛋、鹽、糖
做法：
1.苦瓜洗淨，去瓤，切成小薄片，再切碎，加入鹽醃10分鐘。
2.雞蛋打散，雞蛋與苦瓜混合在一起，加點糖拌勻。
3.將苦瓜蛋液倒入烤盤上，放入烤箱裡。
4.180度，烤20分鐘左右即可。
香辣藕丁
主料：蓮藕500克
輔料：油一勺、鹽一撮、雞精2克、蔥薑蒜適量、白砂糖一勺、陳醋兩勺、甜辣醬四勺。
做法：
1.蓮藕去皮洗淨，切成一釐米左右的片，然後再切成一釐米見方的小丁；
2.將藕丁放入清水中浸泡備用；
3.白砂糖、老陳醋和甜辣醬混合製成酸甜調味汁，儘量多攪拌，使糖更多溶解；
4.鍋燒熱，放入少許油，將姜蒜放進去炒出香味；
5.蓮藕瀝乾水，倒入鍋中煸炒，加入鹽、雞精翻炒打至30秒左右；
6.將調好的酸甜汁淋進去，反覆翻炒至藕熟透即可；撒入蔥花即可出鍋，酸酸甜甜真開胃。
喜歡美食的朋友請關注我，我這裡有你喜歡的各種美食。請把好吃的美食分享給身邊的人，讓我們和身邊的人每天都有美食的陪伴，快樂的度過每一天。
分享到:
閱讀更多 圓圓美食 的文章
