雞腿肉的做法多種多樣，雞腿肉這麼做，健康又好吃，做法也特別簡單！
（1）雞腿肉兩個，把骨頭卸掉，雞腿肉切塊，放少許料酒，澱粉，鹽，醃製20分鐘！
（2）幹辣椒剪小段，胡椒粒少許備用。
（3）鍋內放油炸雞腿肉，一定要多放油，待油熱放入雞腿肉！
（4）中火炸雞腿肉，炸至金黃色，撈出備用！
（5）鍋內留油，放入準備好的辣椒和花椒，炒至出香味，放入雞腿肉！
（6）待雞腿肉炒散，放入一勺糖，少許醬油調味！
（7）待雞腿肉再次炒出香味，即可出鍋！
這麼做出來的雞腿肉，香酥美味，外焦裡嫩！超級下飯！喜歡的趕緊做起來吧！
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