中國白酒有四大香型，分別是醬香型、濃香型、清香型、米香型，其他的香型都是在這四種香型的基礎上發展出來的。這幾種香型各有各的特點，每個人的口味也有差異，那麼你更喜歡哪一種香型呢?
米香型
因為採用大米為原料，所以米香型是比較親民的一種香型，入口微甜，回味時感覺十分爽口，獨特的米香氣息，總讓人感覺那麼親切。好的米香型白酒你還會聞到一股淡淡的玫瑰花香，有醪糟酒味，蜜香清雅，回味怡暢。
米香型白酒在南方比較受歡迎，代表性品牌之一就是廣西桂林三花酒，備受中外遊客的喜愛和青睞。
清香型
清香型白酒在北方的市場更受歡迎，比如山西汾酒。其特點就是清香純正，酸甜柔和，諸味協調，後味很甜，乙酸與適量的乳酸乙酯為主。清香型白酒採用採用大麥、豌豆制曲，清蒸清燒兩遍，固體發酵工藝生產。其酒氣清香芬芳，醇厚綿軟，甘潤柔和，餘味爽淨是中國傳統釀酒技術的正宗。
濃香型
無論是清香型還是米香型，都算是小眾白酒，目前銷量最高的還是濃香型，市場佔有率高達70%。濃香型白酒的特點主要是窖香濃郁、綿甜醇厚、香味協調、尾淨爽口。綿甜是優質濃香型白酒的主要特點，體現為甜得自然舒暢、酒體醇厚，代表性品牌有五糧液和瀘州老窖等。
醬香型
醬香型白酒是公認中國白酒中最高端的產品，以高粱為釀酒原料，用高溫製得的大麴經多次發酵釀造而成。酒液微黃透明、香氣優雅細膩、入口醇甜、綿柔，具有明顯的酸味，回味悠長，其“空杯留香持久”最是出名。像茅臺、郎酒、金沙古酒等都是醬香型白酒的代表。
酒的四大香型基本上就是這幾種，按照您個人的口味，更喜歡哪一種呢?
如今的白酒市場，由於茅臺的持續火熱，也讓醬香型白酒的熱度持續上漲，在這樣的市場環境下，眾多醬酒企業如雨後春筍般冒了出來。俗話說，林子大了，什麼鳥都有。醬酒市場的火熱也是一個魚龍混雜的地方，如何甄別好酒，成為不少消費者急切需要解決的問題。
想喝醬香酒，但是選擇茅臺又太貴，其他的品牌不知道哪個好?選擇能夠直接從酒廠出來的肯定是最放心的，那金沙古酒自然是比較好的一個選擇，作為金沙古酒的創新事業部，金沙古悅酒業有的酒體都是從金沙古酒廠直接灌裝出廠，品質是非常有保證的。
目前金沙古悅酒業開發的品牌包括金沙古壇酒，金沙古悅酒，金沙古悅定製酒等，都是非常值得一品的酒性價比高，物美價廉，是不可多得的醬香白酒典範。
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關鍵字: 伴隨成長的中國味品牌 醬香型 茅臺
