高端白酒和低端白酒到底有什麼區別？

今年以來，高端白酒出現了一波又一波的漲價潮，而對於高端白酒與低端白酒，從經濟學上講，價值決定他們的價格。高端白酒為什麼比低端白酒價格貴幾十倍甚至幾百倍呢？

逢年過節，離不開喝酒；走親訪友，離不開送酒......眼看中秋節已近，很多消費者選擇白酒做為禮品。可針對白酒的價格，上到幾千元，下到幾塊錢，同樣是酒，它們的區別究竟在哪裡？甚至有人說，無論是多貴的酒，成本都在幾十塊錢？今天我們就來簡單瞭解一下白酒高端和低端的區別是什麼……

釀造工藝的區別

從工藝上講，高端白酒都是用純糧釀造的，根據各種不同的香型特徵，通過獨特的工藝釀製而成，簡單而言就是需經過長期的發酵，再經過高溫蒸餾，這種酒釀造的時間久，成本價相對高。而很多低端白酒都是沒有經過釀造，直接用食用性酒精經過精湛的勾兌技術進行調兌，這種勾兌方法成本比較低、效率高。

儲藏時間的不同

儲藏工藝，高端白酒在貯存上陳釀的時間之久，大家都知道白酒越陳越香，好酒的關鍵都在於陳釀。像茅臺儲藏需5-10年甚至更高，而且白酒在儲藏的時候酒精也有一定的散發，使酒基變少，甚至，在陳釀過程中會出現壇碎的現象。而那些低端白酒都是用食用性酒精進行勾兌的沒有陳釀的價值，反而可能會出現越貯存酒越不好喝。

包裝成本的差異

內外包裝，所謂人靠衣裝馬靠鞍。一些高端白酒的外包裝十分華麗，都是通過專業人士精心開發設計，能勾引起人的購買慾望。更有一些名酒為了防止買家買到假酒，不惜代價地佈置上防偽標識和一些隱藏的防偽。為了控制成本，低端白酒大多數都是裸瓶裝或者簡易包裝。

品飲的身體反應

喝的時候感覺醇厚諧調，舒適度高；而飲後反應上，自己的身體是不會騙人的，高端白酒飲用後一般都不會上頭，不頭痛、不口乾等之類的現象，而低端白酒特別是很多低品質的酒喝後容易讓人頭疼、嘔吐等現象。

中國人做事講究“天時、地利、人和”，釀造好酒亦是同樣的道理。

所謂一分價錢一分貨，高端白酒與低端白酒價格相差的太多太多，而原因以上幾點可以作為平時購買白酒的基本依據！