土豆炒肉絲
土豆貌似和誰都百搭，土豆炒肉絲，土豆吸收了肉汁的鮮美清脆爽口，肉絲細嫩滑口，家常菜的新寵！
需要食材：
土豆一個，瘦豬肉200克，美人椒三個，紅尖椒三個，香蔥一棵，蒜少許，老薑少許，花椒10顆，豆瓣醬一勺，澱粉一勺
做法步驟：
1.準備所需食材
2.瘦肉切絲放入少許底鹽
3.放入澱粉加10ml純淨水攪拌至順滑
4.土豆切絲，用清水泡洗至水清澈，瀝乾備用
5.大蒜老薑切末雙椒切絲
6.熱鍋下油油溫七成下花椒
7.放入肉絲
8.肉絲變色炒散放入豆瓣
9.放入老薑大蒜末
10.肉絲推一邊
11.放入土豆絲
12.稍炒一下放入雙椒絲
13.土豆絲變透明斷生放入果蔬鮮（根據各人口味調節時間）
14.放入香蔥花
15.好香，味道棒棒噠
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