美食有一個非常奇特的功效，就是你要是心情不好的時候，吃一下美食，就會感覺到心情非常好了。其實不僅僅是味覺感受，更是一種精神享受，精神比味覺更加重要，我覺得。人人都有自己喜歡的一些美食，而且世界各地，美食的文化也是非常多的，所以在各地都有各地的特色美食。
今天小編要跟大家說的就是一個老人在街頭，擺口鍋就在賣它。路人看到後是非常嫌棄的，但是食客卻說每次都要吃三碗。
這個是朋友，這兩天出差的時候遇到的，不知道大家見過沒有？朋友是覺得這個大鍋裡面看著也是非常吸引人的，所以就去看了一下，然後走到鍋邊的時候就已經聞到了濃濃的香味。來到這個小吃攤，前面有很多的顧客，朋友說，這個香味這麼好，一定是非常好吃的，所以肯定是不能錯過的呀。
然後就在排隊購買，有很多路人看到這口大鍋裡面黑乎乎的東西就紛紛，覺得，這麼髒，而且這麼嫌棄。但是這裡的一些老顧客卻說，每次來吃的時候都要連吃三碗才過癮呢。所以我就更加會疼，這是一個什麼樣的味道呢？
這個小攤子的老闆是一個看上去已經上了年紀的老人，他在街口就擺了一口鍋，然後幾張桌子而已，鍋裡面是一個黑乎乎的東西，還有一些白色的東西，顏色這樣看上去確實是不好看。而且朋友在看到這個的時候，也是一度在懷疑這個是什麼，但是聽到旁邊食客這麼說，每次來都要吃三碗，所以就說我也要嘗一下看看吧，然後就聽連顧客說裡面是一種，黑色的，是豬血，白色的是豆腐。而這個味道是非常好吃的呢。
老人說，之所以他們附近的人都很喜歡自己做的這個，因為他們做的湯的食材都是非常新鮮的，豬血也都是當天的，都是很新鮮。而且是自己純手工製作的，再搭配以上自己燉的，這些濃湯，煮好之後在上面撒上蔥花就可以吃了，食客來的時候就可以這樣盛上一碗，然後配上一個饅頭就可以吃了，味道是非常不錯呢，朋友也吃了一碗，還真的是挺好吃的呢。
你見過這個湯嗎？
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