哈嘍！大家好，我是食智入口，今天為大家分享一道我們縣城人盡皆知而且非常美味的小吃，想知道是啥？一起來看看吧！
熱鬧的大街上人來人往，店內老闆娘正在熟練的烹煮著店裡的招牌“砂鍋酸湯粉”服務員們正在快速的擦著食客們剛走卻又有食客坐下的餐桌，店裡店外，忙的是不亦樂乎。
這家粉店位於我們縣城的玉屏花園旁邊，雖然店鋪不大，可是食客卻是絡繹不絕，店鋪雖然小，但絲毫不影響食客們前來的人數， 跟旁邊的另外兩家粉店人數相差巨大。聽老闆娘說過，不想換地兒，她說換地兒了大家就沒那種感覺了。
還記得每次去粉店的時候基本上都是爆滿的，店內店外，甚至還排了長長的一支隊伍。不知道的還以為前面是售票點，大家在排隊買車票呢！由於早上是高峰期，很多人寧願排隊也要吃上一碗。
一共有兩種口味，第一種是招牌酸湯粉，酸湯粉微辣，湯汁濃香，酸辣配合讓你吃起來有一種既有酸湯的酸味也有酸湯的辣味，很是開胃，這也是廣大食客為什麼喜愛酸湯粉的原因。另一種是清湯粉，清湯粉相對來說比較清淡，入口鮮香，清淡而不失香味，比較適合老人跟小孩吃。
酸湯粉跟清湯粉都有一個特別之處，都是用泥土燒成的砂鍋煮出來的，所以煮出來的粉特別的香濃。
先把湯汁燒開再加入珍珠粉，快熟的時候加入切好片的火腿腸，豬肝，鵪鶉蛋以及豆芽跟生菜再加入調料即可。
此時你要是問我想吃啥？給我來份酸湯粉就好！大家要是去到記得一定要去嚐嚐，這是一道不可錯過的美食呀！
好啦！本期就分享到這裡啦!我是食智入口，歡迎大家下次光臨！喜歡的記得評論點贊呦！
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