帶刀大哥007
醫學界普遍認為大部分水果蔬菜降血脂量血壓效果都比較理想。比如蘋果、梨、香蕉、柚子、獼猴桃、橙子、紅棗、桃子、荔枝、芒果、鳳梨、橘子、葡萄、蘿蔔、白菜、芹菜、紫甘藍、胡蘿蔔、山裡紅、竹筍、西蘭花、菜花、黃瓜、番茄、生菜、藍莓、草莓、山竹、黃花菜、萵筍、西葫蘆、冬瓜、南瓜等都具有較好的降血脂、量血壓作用。但是蔬菜水果裡面除了土豆、地瓜、山藥等含有大量澱粉的蔬菜不但沒有降血脂血壓的作用，還容易引起血脂、血壓的升高。因此對於高血脂、高血壓患者這些蔬菜、水果最好別吃或者少吃。
其次食物裡面比如動物油以及動物的內臟（豬肝、腰子、豬大腸等）、肉類食物（肥肉）裡面含有大量的脂肪，容易引起血壓血脂的升高。但是瘦肉比如牛肉、羊肉、肌肉、魚肉、蝦、凍肉等裡面含有的的脂肪特別少，不容易引起血壓、血脂的升高。因此對於高血壓、高血脂患者來說要吃肉類最好以瘦肉、雞肉、魚肉、蝦、凍肉，以及少量的米、面、植物油為主。
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醫學慕課
對高血脂、高血壓身心受傷害，並“以藥為生”、“依賴藥物”的朋友們，配合用飲食調理，很有效的！
降血脂的食物（選取介紹6種做法）
芹菜、洋蔥、黑芝麻、山楂、香菇、荷葉、綠豆、蘿蔔、平菇、大蒜、綠茶、黃瓜等
1、芹菜根10個，大棗10枚。洗淨搗碎，將渣及汁全部放入鍋中，加水200毫升，煎熬後去渣，為1天量。每次100毫升，日服2次，連服15天。
2、洋蔥60克，素油炒，每日食。
3、黑芝麻、桑椹各60克，白沙糖10，粳米50克，煮粥，每日1劑，分2次服。
4、鮮山楂30克，陳皮15克，紅糖20克。二藥先煮40分鐘後，調人紅糖即成。早晚2次服。
5、荷葉細末15克，粟米100，大棗15枚，紅糖15克。先將大棗、粟米加水入鍋中煮，30分鐘後加入荷葉細末，煮至粟米酥爛，加紅糖拌勻即成。早晚2次分服。
6、大蒜頭60克，蘿蔔120克，大蒜剁成泥，蘿蔔取汁，加紅糖調味即成。早晚2次服。
降血壓的食物（選取介紹6種做法）
洋蔥、西紅柿、芹菜、菠菜、葫蘆瓜、茼蒿、芥菜、蕨菜、蘑菇、木耳等。
1、取紫皮洋蔥皮，每天5-10克，水煎服，長期服用。
2、西紅柿每日清晨空腹生吃1-2個，半月為1個療程。
3、芹菜適量搗汁，每服50-100毫升；或芹菜根60克，水煎服；或配鮮車前草60-120克，大棗10枚，煎湯代茶飲。
4、鮮菠菜適量，在沸水中燙約3分鐘後，取出，以麻油拌食，每日2次。
5、鮮葫蘆搗爛絞汁，以蜂蜜調服，每日半杯至1杯，或煮水服。
降血脂、血壓的食物（選取介紹6種做法）
玉米鬚、黑芝麻、山楂、香菇、綠茶、柿葉、蟲茶、冬瓜、紫菜、蘆筍、海帶等。
1、玉米鬚煎湯代茶飲；玉米油烹菜。
2、柿葉10克，綠茶5克，同放入沸水中，溫浸5分鐘，代茶飲。
3、山楂30克，蟲茶10克。山楂加水400毫升，煎至200毫升，去渣取汁倒入茶壺中加蟲茶溫浸15分鐘，代茶飲。
4、紫菜20克，蘆筍100克，香菇50克。精鹽、味精、麻油各適量。三物同入鍋中煮至熟透，加調料拌勻。分1-2次，趁熱食菜喝湯。
5、海帶15克，紫菜5克，冬瓜皮20克，鹽少許。2物入鍋中，加水煮熟後加鹽即可。
6、竹筍500克，熟雞肉250克，蔥、姜、紹酒、白糖、精鹽等調料。竹筍入開水中汆煮10分，再令加水煮1小時熟後撈出。鍋中放油下入雞肉、竹筍炒，加各種調料後出鍋即成。
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蔚姐雜談
經常血壓、血脂高的話，可以多吃這幾種食物。效果比較好的。
胡蘿蔔：胡蘿蔔裡面含有對血脂有作用的生物鉀，它能夠達到降血脂，淨化血液，增加血脂彈性的作用，而且胡蘿蔔還含有維生素，多吃對身體很好。
雞蛋：雞蛋裡面含有卵磷脂，它能夠使人體內脂肪和膽固醇保持懸浮狀態而不堆積在體內，可以有效降低血脂所以每天吃一個雞蛋是很不錯的。
洋蔥、大蒜：雖然可能有些人會不喜歡吃這兩種食物，但是他們能夠防止心血管疾病，降低膽固醇，而且由很多吃法，受不了氣味的可以選擇一種適合自己的吃法。
蘋果：我們都知道多吃水果對身體有益，但是水果的真正效果可能你還沒有很清楚，蘋果中含有豐富果膠，可以降低膽固醇。
平時多吃一些高纖維食物，比如燕麥、豆類、新鮮水果等，這都有利於降低體內的膽固醇含量。
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藍鯨健康
高血壓和高脂血症嚴重影響人們的身心健康和生活質量。
如果情況較嚴重，就需要服用藥物進行干預；如果情況較輕，可以通過改變日常生活飲食進行調節。在日常生活中，哪些食物可以幫助降血脂和降血壓呢？
能夠降血脂的食物有哪些？
蔬菜水果
黃瓜、大蒜、洋蔥、芹菜、姜、胡蘿蔔、蘋果、山楂、海帶、紫菜。
堅果種子
燕麥、大豆（豆製品）、玉米、綠豆、花生。
牛奶（酸奶）、海產品（海魚、紫菜、海帶）、菌類（蘑菇、木耳）
哪些食物能夠起到降血壓的效果？
蔬菜水果
芹菜、大蒜、胡蘿蔔、荸薺、洋蔥、蔥、韭菜、菠菜、西紅柿、櫻桃、蘋果、芒果等。
堅果種子
花生、綠豆、蓮子、亞麻仁、大青豆等
海產品（海帶、魚類）、低脂或者脫脂牛奶和奶製品、雞蛋、豆製品。
總之，不論是高血壓還是高脂血患者，都要養成良好的生活習慣（戒菸限酒、注意鍛鍊）和飲食習慣（多吃蔬菜水果、堅果、粗纖維食物、限制脂肪、糖類、膽固醇的攝入、多吃優質蛋白、低鹽少油），此外還應保持良好的心態。
維迪恩
降血脂、降血壓的蔬菜應該是洋蔥為首選，再者就是冬瓜、大白菜、萵苣、木耳、蘑菇、蒜苗、生薑、小白菜、油菜、莧菜、蘿蔔、黃瓜、西紅柿、花菜、茄子等。
水果有：蘋果、梨、西瓜、草莓、桃子等，這些蔬菜水果對降血脂、降血脂都有一定的好處，同時還有其它部分蔬菜水果我就不依依說明了！但對於老年人來說最好不要吃辛辣食品或過分吃甜點心為好，這樣會減輕心血管的壓力，利於排便，不促成便秘難的問題！
金雨春暉636358121
星辰閃爍39
食物裡面能溶解脂肪的東西就是酒精，這是中學化學課本里教的，其他還有什麼能溶解脂肪？黑木耳，芹菜都是胡說八道。因此酒是好東西，不僅觸溶解脂肪，還能加快血液循環，這些都對身體有好處。但是吃酒得從年青時開始，並且每天少量堅持吃對身體才有好處。
孫謀聰
血脂和血壓都是長期重口味飲食導致。不是吃什麼食物就能變好的！平時作息規律，飲食清淡，別吃重口味食物，久而久之這些都會慢慢好轉！
考拉醫生有話說
沒有這樣的食物。
說得再明白些，只有吃脂肪低的食物才能降脂。只有在降脂之後血管才能流暢，血壓才能降下來。
喬沐楊
洋蔥、海帶、黑木耳、玉米等等
