冬瓜丸子湯
材料： 冬瓜一段、豬肉末一小碗、姜2片、蔥花少許、鹽少許、雞蛋1個、澱粉少許、料酒少許、香油少許；
做法
1.豬肉末加雞蛋，澱粉，料酒，鹽等調料順時針充分攪拌好；
2.冬瓜去皮切片備用；
3.起一湯鍋加適量水，加姜燒開 ，加入冬瓜燒；
4.把攪拌好的豬肉末做成丸子放入開水鍋，燒；
5.最後等丸子和冬瓜都燒熟後，加適量鹽，蔥花，香油即可
菠菜豆腐蘑菇湯
材料： 菠菜、豆腐、蘑菇、鹽；
做法
1.菠菜 蘑菇洗淨，豆腐切塊兒；鍋裡放入水，沸騰時加入蘑菇；
2.煮3分鐘後放入切段的菠菜，切塊的豆腐。繼續煮3-5分鐘（菠菜裡的草酸和豆腐的蛋白質結合不易消化，可先把菠菜焯水，去除葉草酸）；
3.出鍋前加鹽調味；
可樂雞腿
：雞腿、可樂、洋蔥、料酒、姜、蔥、鹽、醬油、八角；
做法
1.洗淨雞腿後，直接剁成塊，不需要去骨頭，自己家吃不用講究賣相，這樣入味更好；雞塊放入盆中加入料酒，薑片，蔥段，鹽醃製二十分鐘，洋蔥切片；
2.鍋裡放入油六成熱後下洋蔥，煸出香味，下醃製好的雞腿，接著下薑片，蔥段，醬油煸炒幾分鐘後下八角，花椒繼續爆炒，加入一杯開水；
3.水開後，把雞塊移入砂鍋內，因為砂鍋燉肉好吃；噹噹噹，現在請出重要角色，加入一罐可樂，三勺老抽；大火燒開改小火燜，待雞腿酥爛後，湯汁燒乾粘在雞塊上即可出鍋
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